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Par Jaume Saint-Hilaire, J.H., Traité des arbrisseaux et des arbustes cultivés en France (1825) Traité Arbr. Cult. France (1825), via plantillustrations
Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 10 m de haut. Les feuilles sont grandes. Ils mesurent 6 à 9 cm de long. Ils sont plus larges en dessous du milieu. Ils sont à double denture ou à lobes peu profonds. Les épines sont robustes et mesurent 6 cm de long. Ils sont généralement courbes. Les fruits sont ronds. Ils mesurent 10 à 14 mm de diamètre. Ils sont rouge vif{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows to 10 m tall. The leaves are large. They are 6-9 cm long. They are widest below the middle. They are double-toothed or shallowly lobed. The thorns are stout and 6 cm long. They are usually curved. The fruit are round. They are 10-14 mm across. They are bright red{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine a besoin d'un traitement à froid. Les plantes peuvent également être greffées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. The seed need cold treatment. Plants can also be grafted{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruits - crus ou cuits ; le fruit mûrit début septembre, il mesure environ 18 mm de long avec une chair juteuse agréablement sucrée et fait un excellent fruit à dessert ; le fruit contient jusqu'à 5 graines au centre, celles-ci collent généralement ensemble et donc l'effet est comme de manger une cerise avec sa seule grosse graineµ{{{5(K)µ.
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 392 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 180 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 224 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 467 ; Sp. pl. 1:476. 1753
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