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Rosaceae > Crataegus > Crataegus chlorocarpa - idu : 9753
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 6 m. Il peut y avoir plusieurs tiges. Il y a quelques épines droites. Ceux-ci peuvent mesurer jusqu'à 2 cm de long. Les jeunes pousses ont une écorce lisse et brun rouge, mais qui devient grise avec l'âge. Les feuilles sont ovales ou triangulaires. Ils sont vert clair. Ils mesurent 4 à 10 cm de long sur 3 à 9 cm de large. Il y a 7 à 9 lobes et de fines dents autour du bord. Les groupes de fleurs mesurent 8 à 9 cm de diamètre. Il y a 27 à 35 fleurs. Les fleurs sont blanches et mesurent 13-16 mm de diamètre. Les fruits sont petits et ronds. Ils sont jaunes ou orange et mesurent 8 à 12 cm de diamètre. La chair est douce. Il y a 4-5 pierres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It grows 5-6 m tall. There can be several stems. There are a few straight spines. These can be up to 2 cm long. Young shoots have bark that is smooth and red-brown but it turns grey with age. The leaves are oval or triangle shaped. They are light green. They are 4-10 cm long by 3-9 cm wide. There are 7-9 lobes and fine teeth around the edge. The flower groups are 8-9 cm across. There are 27-35 flowers. The flowers are white and 13-16 mm across. The fruit are small and round. They are yellow or orange and 8-12 cm across. The flesh is sweet. There are 4-5 stones{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés dans la confiture, la gelée et les tartes. Ils sont également séchés et moulus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit are used in jam, jelly, and for pies. They are also dried and ground{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Elle pousse sur les bords des gorges comme plante de sous-étage dans les forêts. Il pousse bien près de l'eau{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on the edges of gorges as an understory plant in forests. It grows well near water{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Kazakhstan, Russie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Kazakhstan, Russia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 ; Shikov, A. N. et al, 2017, Traditional and Current Food Use of Wild Plants Listed in the Russian Pharmacopoeia. Frontiers in Pharmacology. Vol. 8 Article 841 ; www.mobot.org

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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