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Papaveraceae > Corydalis > Corydalis caucasica - idu : 9506
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Corydalis caucasica DC.

    • Synonymes

      :

      Capnites caucasicus Rupr, Corydalis solida var. caucasica Jordanov & Kozuharov, Fumaria bulbosa Gueldenst. ex Ledeb. [Illegitimate], Fumaria fabacea M.BiebFumaria intermedia Gueldenst. ex Ledeb





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a un porte-greffe tubéreux qui se divise chaque année. Les tiges mesurent 13 cm de haut. Les feuilles sont vert pâle. Les fleurs sont roses, violettes ou blanches et elles ont une lèvre élargie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has a tuberous rootstock that divides each year. The stems are 13 cm tall. The leaves are pale green. The flowers are pink, purple or white and they have an expanded lip{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : amidon de racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root- starch{{{0(+x).

    Détails

    : L'amidon de la racine est un aliment de famine pour étendre la farine de pain, après avoir éliminé l'élément amer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The starch of the root is a famine food for extending bread flour, after removing the bitter element{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Les fumaria se trouvent principalement dans des endroits frais et humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Fumaria are mostly in damp cool locations{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Caucase, Europe, France, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Caucasus, Europe, France, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 60 espèces de Fumaria. Celles-ci appartenaient auparavant à la famille des Fumaracées. Il y a une certaine confusion sur le nom de Fumaria bulbosa - avec différentes autorités - un nom illégitime{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 60 Fumaria species. These have previously been in the Fumaraceae family. There is some confusion over the name Fumaria bulbosa - wiith different authorities - one illegitimate{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      PARMENTIER, (As Fumaria bulbosa) ; Sp. pl. 2:699. 1753, nom. rej. - a rejected name (nomen utique rejiciendum) under ICBN Art. 56 that is unavailable for use (As Fumaria bulbosa)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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