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Loganiaceae > Centaurium > Centaurium erythraea - idu : 7259
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Gentianales > Loganiaceae > Centaurium
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Illustration Centaurium erythraea, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 22 ; 1887) [W. Müller], via plantillustrations.org
      Illustration Centaurium erythraea, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 22 ; 1887) [W. Müller], via plantillustrations.org - Fermer      

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 22 ; 1887) [W. Müller], via plantillustrations.org


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Centaurium erythraea Rafn (1800)

    • Synonymes français

      :

      centaurée, petite-centaurée (petite centaurée), petite-centaurée rouge (petite centaurée rouge), érythrée

    • Synonymes

      :

      Gentiana centaurium L. 1753 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      centaury, amargón (es) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse de 15 à 50 cm de hauteur. Les feuilles sont en anneau à la base. Les feuilles à la base sont ovales à épées et mesurent 3-4 cm de long sur 1-2 cm de large. Les feuilles de la tige mesurent 1 à 3 cm de long et 5 à 15 mm de large. Ceux-ci n'ont pas de tiges et deviennent plus petits le long de la tige. Le fruit est une capsule de 7 à 9 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 15-50 cm tall. The leaves are in a ring at the base. The leaves at the base are oval to sword shaped and 3-4 cm long by 1-2 cm wide. The leaves on the stem are 1-3 cm long and 5-15 mm wide. These do not have stalks and get smaller up the stem. The fruit is a capsule 7-9 mm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    La plante est utilisée comme aromatisant dans les liqueurs à base de plantes amères et est un ingrédient du vermouthµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : peut causer un léger inconfort abdominal et des crampes ; contre-indiqué chez les patients souffrant d'ulcères gastro-duodénaux ; la sécurité pendant la grossesse et l'allaitement n'a pas été établieµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée ou méditerranéenne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate or Mediterranean plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Bulgarie, Europe, Hongrie, Lituanie, Afrique du Nord, Roumanie, Russie, Slovénie, Espagne, Tasmanie, Ukraine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bulgaria, Europe, Hungary, Lithuania, North Africa, Romania, Russia, Slovenia, Spain, Tasmania, Ukraine{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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