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Caulerpaceae > Caulerpa > Caulerpa peltata - idu : 7064
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une algue ou un légume marin.

        Now Caulerpa chemnitzia (Esper) JV Lamouroux{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A seaweed or sea vegetable. Now Caulerpa chemnitzia (Esper) J. V. Lamouroux{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : algues, algues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Algae, Seaweed{{{0(+x).

    Détails

    : Il se mange cru ou en salade. Il est également cuit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is eaten raw or as a salad. It is also cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : algue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seaweed{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Belize, Brésil, Amérique centrale, Chine, Colombie, Comores, Cuba, Afrique de l'Est, Equateur, Égypte, Fidji, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Japon, Kenya, Madagascar, Malaisie, Maurice, Mexique, Mozambique, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Oman, Pacifique, Pakistan, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Samoa, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Singapour, Îles Salomon, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka, Soudan, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Tonga, Trinité-et-Tobago, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Belize, Brazil, Central America, China, Colombia, Comoros, Cuba, East Africa, Ecuador, Egypt, Fiji, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Iran, Japan, Kenya, Madagascar, Malaysia, Mauritius, Mexico, Mozambique, North Africa, North America, Oman, Pacific, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Samoa, SE Asia, Senegal, Seychelles, Singapore, Solomon Islands, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, Sudan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Tonga, Trinidad & Tobago, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Yemen{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 112 (As Caulerpa peltata) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 504 (As Caulerpa peltata) ; Daillande, C. de, et al, 2016, Caulerpa consumption, nutritional value and farming in the Indo-Pacific region. Journal of Applied Phycology. July 2016 (As Caulerpa peltata) ; http://www.seavegetables.com (As Caulerpa peltata) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 234 (As Caulerpa peltata) ; Lee, B., 2008, Seaweed Potential as a marine vegetable. RIRDC Publication No. 08/009 (As Caulerpa peltata) ; Novaczek, I., 2001, A Guide to the Common Edible and Medicinal Plants of the Pacific Islands. SPC. p 1 ; Womersley, H.B. S. & Bailey, A., 1970, Marine algae of the Solomon Islands. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. B. Biological Sciences 259:257-352 (As Caulerpa peltata) ; www.algaebase/org (As Caulerpa peltata) ; Zaneveld, J.S., 1955, Economic marine algae of tropical South and East Asia and their utilization. Indo-Pacific Special Publications, No 3 Bangkok. (As Caulerpa peltata) ; Zemke-White, W. L. & Ohno, M., 1999, World seaweed utilisation: An end-of-century summary. Journal of Applied Phycology 11: 369-376 (As Caulerpa peltata)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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