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Liliaceae > Calochortus > Calochortus nuttallii - idu : 5846
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Illustration Calochortus nuttallii, Par National Geographic Magazine, Juin 1917, via wikimedia
      Illustration Calochortus nuttallii, Par National Geographic Magazine, Juin 1917, via wikimedia  - Fermer      

Par National Geographic Magazine, Juin 1917, via wikimedia
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante à bulbe. Les tiges peuvent mesurer de 10 à 40 cm de long. Ils portent 1 à 5 fleurs. Ils sont en forme de coupe ouverte. Les fleurs peuvent être d'une gamme de couleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bulb plant. The stems can be 10-40 cm long. They bear 1-5 flowers. They are open cup shaped. The flowers can be a range of colours{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Racine (bulbes consommés {crus ou cuitsµ{{{27(+x)µ ; fraisµ(dp*)µ ou séchésµ27(+x)µ} µ{{{27(+x)µ[nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ et farineµ27(+x)µ]) comestible.

    Détails :

    Plante d'importance historique locale ; l'une des bases alimentaires des pionniers Mormonsµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : bulbe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bulb{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les bulbes sont populaires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The corms are popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 60 à 100 espèces de Calochortus. Il existe 7 à 9 espèces en Amérique tropicale. C'est la fleur de l'État de l'Utah. Ils ont également été mis dans la famille des Calochortaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 60-100 Calochortus species. There are 7-9 species in tropical America. It is the state flower of Utah. They have also been put in the family Calochortaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 63, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 74 ; CARR, ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 143 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 165 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 21 ; MacMahon, J.A., 1990, Deserts. Audubon Society Nature Guides. Knopf. p 384 Plate 99 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 19 ; UPHOF,

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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