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Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations
Une herbe de la famille des marguerites. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 1,5 à 2 m et une largeur de 50 à 90 cm. Les feuilles ont des teintes violettes. Ils sont divisés en 3 ou 5 segments. Les fleurs sont en capitules groupés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A daisy family herb. It keeps growing from year to year. It grows 1.5-2 m high and spreads 50-90 cm wide. The leaves have purple tints. They are divided into 3 or 5 segments. The flowers are in clustered flower-heads{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées par graines ou par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown by seeds or division{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fleurs, racines, tubercules. Les tubercules sont consommés comme légumeµ{{{0(+x)µ lavés, épluchés puis rôtis ou bouillisµ{{{26µ.
Les pétales de fleurs peuvent être mangés en saladeµ{{{0(+x),{{{~~26µ.
L'extrait sucré du tuberculeµ{{{0(+x)µ (siropµ26µ) est transformé en boisson ou utilisé comme arôme/aromatisantµ{{{~~0(+x),{{{26µ ; il est mélangé avec de l'eau chaude ou froide ou du lait ou répandu sur de la crème glacéeµ{{{0(+x)µ.
C'est une plante tempérée chaude à subtropicale. Il est préférable dans un sol léger à moyen bien drainé. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate to subtropical plant. It is best in light to medium well-drained soil. It needs an open sunny position. It is resistant to frost but damaged by drought. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).
Localisation
:
Andes, Argentine, Asie, Australie, Bolivie, Amérique centrale, Colombie, Guatemala, Honduras, Inde, Mexique *, Myanmar, Amérique du Nord, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Andes, Argentina, Asia, Australia, Bolivia, Central America, Colombia, Guatemala, Honduras, India, Mexico*, Myanmar, North America, SE Asia, South America{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 30 espèces de Dahlia et de nombreuses variétés cultivées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 30 Dahlia species and many cultivated varieties{{{0(+x).
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 466 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 38 ; Hedrick, 1919, ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 82 ; Icon. 1(3):57, t. 80. 1791 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.pfaf.org ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 5
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