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Myristicaceae > Virola > Virola guatamalensis - idu : 40750
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Virola guatamalensis (Hemsl.) Warb.

    • Synonymes

      :

      Myristica guatemalensis Hemsl, Palala guatemalensis (Hemsl.) Kuntze, Virola laevigata Standl

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cacao volador, Cedrillo, Sangre ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines - aromatisantes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont séchées et utilisées pour aromatiser le chocolat{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are dried and used to flavour chocolate{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique centrale, Guatemala, Mexique, Panama, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central America, Guatemala, Mexico, Panama, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 45 espèces de Virola en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 45 Virola species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Nov. Act. Nat. Cur. 68:220. 1897 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 916

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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