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Myristicaceae > Coelocaryon > Coelocaryon sphaerocarpum - idu : 8746
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il atteint 30 m de haut. Le tronc peut mesurer 2,5 m de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows 30 m high. The trunk can be 2.5 m across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : arille, épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Aril, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : La couche d'arille ou charnue autour de la graine est utilisée pour parfumer les sauces et autres plats. C'est un substitut à la muscade{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The aril or fleshy layer around the seed is used to flavour sauces and other dishes. It is a substitute for nutmeg{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la plupart des endroits au Libéria{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in most locations in Liberia{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Cameroun, Afrique centrale, Libéria, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Cameroon, Central Africa, Liberia, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 114

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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