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Verbenaceae > Verbena > Verbena hastata - idu : 40408
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Verbena hastata L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      American Blue Vervain, Swamp verbena ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,5 m et une largeur de 30 à 60 cm. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont rigides et droites. Les feuilles sont en forme de lance et ont des dents le long du bord. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont petites et bleu-violet. Ils sont en grappes épineuses{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small shrub. It grows 0.9-1.5 m high and spreads 30-60 cm wide. It keeps growing from year to year. The stems are stiff and upright. The leaves are lance shaped and have teeth along the edge. The leaves are rough. The flowers are small and violet-blue. They are in spiky clusters{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé par graines ou à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown by seed or from cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines - farine, feuilles - thé, fleurs, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - flour, Leaves - tea, Flowers, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les petites graines sont torréfiées et moulues en farine. Changer l'eau peut réduire le goût amer. Il est utilisé pour les gâteaux frits et le pinole. Les feuilles sont utilisées pour le thé. Attention: Il peut interférer avec les médicaments contre l'hypertension et l'hormonothérapie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The small seeds are roasted and ground into flour. Changing the water can reduce the bitter taste. It is used for fried cakes and pinole.The leaves are used for tea. Caution: It can interfere with blood pressure medication and hormone therapy{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les endroits humides et le long des routes et dans les champs humides. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in damp locations and along roadsides and in wet fields. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Europe *, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Europe*, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de verveine. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Verbena species. It is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1044 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1460 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 244 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 904 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1735 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 290 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 591 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:20. 1753 ; www.ediblewildfood.com

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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