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Asteraceae > Silphium > Silphium laciniatum - idu : 30094
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AVI. O

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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des marguerites. Il atteint une hauteur de 1,5 à 3 m et une largeur de 0,9 à 1,2 m. Il est fortement dressé et velu. Les feuilles sont en forme de plumes et mesurent 10 à 40 cm de long. Ils s'alignent nord / sud. Les fleurs sont jaune vif et en grappes. Les capitules mesurent 5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A daisy family plant. It grows 1.5-3 m high and spreads 0.9-1.2 m wide. It is strongly erect and hairy. The leaves are feather like and 10-40 cm long. They align north/south. The flowers are bright yellow and in clusters. The flower heads are 5 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : sève, tiges de fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Sap, Flower stalks{{{0(+x).

    Détails

    : La sève de la partie supérieure de la tige florale sert de chewing-gum{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The sap from the upper part of the flower stalk is used as a chewing gum{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est surtout mâché par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is chewed especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Inde, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, India, North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 575 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1341 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 42 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 291 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 805 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1852 ; Lim, T. K., Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 7 Flowers ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 531 ; Sp. pl. 2:919. 1753

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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