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Rosaceae > Rubus > Rubus ursinus - idu : 28137
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste à feuilles persistantes. Il peut être debout ou allongé sur le sol. Cela peut être un grimpeur. Il atteint une hauteur de 50 à 90 cm et une largeur de 0,9 à 3 m. Les feuilles ont 3-5 folioles. Ils sont velus dessus et comme du feutre et blancs dessous. Les fleurs mâles et femelles sont sur des plantes séparées. Les fleurs sont blanches. Le fruit est noir et velu{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub. It can be upright or lie along the ground. It can be a climber. It grows 50-90 cm high and spreads 0.9-3 m wide. The leaves have 3-5 leaflets. The are hairy above and like felt and white underneath. The male and female flowers are on separate plants. The flowers are white. The fruit is black and hairy{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, pousses, feuilles - théµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaires :

    -fruits consommésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ localementµ27(+x)µ crus ; ils sont également séchés ou transformés en tartes, sauces, gelées et gâteaux ; les baies mûres coupées en deux sont trempées dans l'eau pour faire une boisson ;

    -les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour le thé ;

    -les jeunes pousses sont consommées bouilliesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 7-9. Dans les jardins botaniques de Hobart{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 7-9. In Hobart Botanical gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord *, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America*, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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