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dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : http://www.seavegetables.com ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 232, 238 ; Polo, J.A., 1977, Nombres vulgares y usos de las algas en el Peru. Serie de divulgacion, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Museo de Historia Natural Javier Prado. Derpartmento de Botanico. No 7. Lima ; Schonfeld-Leber, B., 1979, Marine algae as human food in Hawaii, with notes on other Polynesian islands. Ecology of Food and Nutrition 8:47-59 ; Zemke-White, W. L. & Ohno, M., 1999, World seaweed utilisation: An end-of-century summary. Journal of Applied Phycology 11: 369-376
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