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Un arbre. Il atteint 30 m de haut. Le tronc peut mesurer 35 cm de diamètre. Les jeunes pousses ont des poils fins. Les feuilles sont en grappes lâches et disposées en spirales. Les feuilles mesurent 15-30 cm de long sur 6-12 cm de large. Les feuilles sont brun doré en dessous. Il y a 14 à 24 paires de veines latérales. Les fleurs sont en groupes de 2 à 4. Les fruits mesurent 5 à 6 cm de long et sont largement ovales ou en forme de poire. Les fruits mûrs sont brun doré. Il y a une graine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 30 m high. The trunk can be 35 cm across. The young shoots have fine hairs. The leaves are in loose clusters and arranged in spirals. The leaves are 15-30 cm long by 6-12 cm wide. The leaves are golden brown underneath. There are 14-24 pairs of side veins. The flowers are in groups of 2-4. The fruit are 5-6 cm long and broadly oval or pear shaped. Ripe fruit are golden brown. There is one seed{{{0(+x).
Production
:
Les arbres fleurissent de juin à octobre et les fruits sont mûrs de janvier à juin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Trees flower June to October and fruit are ripe January to June{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse en forêt mixte sur des terres non inondées. Il pousse entre 100 et 500 m d'altitude en Amazonie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in mixed forest on non flooded land. It grows between 100-500 m altitude in the Amazon{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 530 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 697 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 387
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