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Juglandaceae > Picrodendron > Picrodendron baccatum - idu : 24307
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Picrodendron baccatum (Linn.) Krug & Urb.

    • Synonymes

      :

      Juglans baccata L, Picrodendron juglans Griseb. [Illegitimate], Picrodendron macrocarpum (A.Rich.) Britton, Picrodendron medium Small, Schmidelia macrocarpa A.Rich

    • Noms anglais et locaux

      :

      Walnut ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : noix, huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts, Oil{{{0(+x).

    Détails

    : Les noix sont mangées. Ils sont riches en amidon. Ils donnent également une huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The nuts are eaten. They are rich in starch.They also yield an oil{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Caraïbes, Amérique centrale, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Caribbean, Central America, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces de Juglans. Toutes les espèces portent des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Juglans species. All species bear edible nuts{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 362 (As Juglans baccata) ; Syst. nat. ed. 10, 2:1272. 1759 (As Juglans baccata) ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 134 (As Juglans baccata)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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