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Apiaceae > Perideridia > Perideridia oregana - idu : 23669
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AVI. O

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Illustration Perideridia oregana, Par Terry Spivey, USDA Forest Service, United States, via wikimedia
      Illustration Perideridia oregana, Par Terry Spivey, USDA Forest Service, United States, via wikimedia - Fermer  suivante Flèche droite

Par Terry Spivey, USDA Forest Service, United States, via wikimedia


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Illustration Perideridia oregana, Par Dean Wm. Taylor, via wikimedia
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Par Dean Wm. Taylor, via wikimedia


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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse de 10 à 90 cm de hauteur. La tige est verte ou gris cireux. Il y a une grappe de petits tubercules. Les feuilles près de la base mesurent 3 à 30 cm de long avec plusieurs folioles. Ceux-ci peuvent être à nouveau divisés. La fleur est une ombelle composée. Les fleurs sont petites et blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 10-90 cm tall. The stem is green or waxy grey. There is a cluster of small tubers. The leaves near the base are 3-30 cm long with several leaflets. These can be divided again. The flower is a compound umbel. The flowers are small and white{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Racine brute/crueµ{{{0(+x)µ



    Partie testée

    : racine - crue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root - raw{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    60 628 150 4.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 13.0 1.2 1.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Carum oreganum) ; Brittonia 2:243. 1936 ; Couture, M. D., 1978, Recent and Contemporary Foraging Practices of the Harney Valley Paiute. Thesis, Portland State University ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 387 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Proc. Amer. Acad. Arts 20:368. 1885 (As Carum oreganum) ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 14 (As Carum oreganum)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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