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Oleaceae > Osmanthus > Osmanthus fragrans - idu : 22544
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Scrophulariales > Oleaceae > Osmanthus
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Osmanthus fragrans Lour. (1790)

    • Synonymes

      :

      Olea fragrans Thunb. ex Murray, Notelaea posua D. Don, Olea posua D. Don, Olea buchananii D. Don, Olea acuminata Wall. ex G. Don, Olea acuminata var. longifolia DC, Olea ovalis Miquel, Osmanthus longibracteatus H.T.Chang, Osmanthus macrocarpus P.Y.Bai

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sweet olive, Sweet Osmanthus, Fragrant Olive, Dišeči oljkovec, Gui flower, Guihua, Kwai-fah, Kwei-hua, Mu xi, Pohon teh zaitun, Shiling, Silang, Thanlwin-thi, Tree Rhinoceros, Tungrung, Usugi-mokusei ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 3-5 m de haut et parfois 10 m de haut. La tige de la feuille mesure de 0,8 à 2 cm de long. Le limbe de la feuille est étroitement ovale et mesure 5 à 9 cm de long sur 2 à 3 cm de large. C'est coriace. La base est largement arrondie ou en forme de coin et se rétrécit en une longue pointe. Il y a souvent des dents le long du bord supérieur. Les veines sont surélevées en dessous. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Il y a beaucoup de fleurs dans un groupe. Ils sont jaunâtres ou oranges. Les fleurs ont un doux parfum. Le fruit est un fruit charnu avec une couverture dure sur la graine. Le fruit est violet noir et ovale. Il mesure 1 à 1,5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub or small tree. It grows 3-5 m high and sometimes to 10 m high. The leaf stalk is 0.8-2 cm long. The leaf blade is narrowly oval and 5-9 cm long by 2-3 cm wide. It is leathery. The base is broadly rounded or wedge shaped and it narrows to a long tip. There are often teeth along the top edge. The veins are raised underneath. The flowers are in the axils of leaves. There are many flowers in a group. They are yellowish or orange. The flowers have a sweet scent. The fruit is a fleshy fruit with a hard covering over the seed. The fruit is purple black and oval. It is 1-1.5 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de boutures à moitié durcies{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from half hardened cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, fleurs, fleurs - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Flowers, Flowers - tea{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs ont été utilisées pour parfumer le thé. Ils sont également utilisés pour aromatiser les vins, les liqueurs et les sucreries telles que la soupe aux graines de lotus, les pâtisseries et les poires cuites à la vapeur. Les fruits non mûrs sont conservés dans de la saumure comme les olives. Les fruits sont consommés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers have been used for scenting tea. They are also used to flavour wines, liqueurs, and sweets such as lotus seed soup, pastries and steamed pears. The unripe fruit are preserved in brine like olives.The fruit are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante à épices bien connue. Il est souvent cultivé pour le parfum des fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a well known spice plant. It is often cultivated for the perfume of the flowers{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée à subtropicale. Il pousse dans le sud de la Chine. Au Pakistan, il pousse dans l'Himalaya tempéré entre 1 200 et 2 200 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Jardins botaniques de Melbourne. Jardins botaniques de Kyneton. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate to subtropical plant. It grows in S China. In Pakistan it grows in the temperate Himalayas between 1,200-2,200 m altitude. It suits hardiness zones 7-11. Melbourne Botanical gardens. Kyneton Botanical Gardens. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Chine *, Hawaï, Himalaya *, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Laos, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Pacifique, Pakistan, Asie du Sud-Est, Singapour, Slovénie, Taïwan, Tasmanie, Thaïlande, États-Unis, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, China*, Hawaii, Himalayas*, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Pakistan, SE Asia, Singapore, Slovenia, Taiwan, Tasmania, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 15 à 30 espèces d'Osmanthus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 15-30 Osmanthus species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -8°C




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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