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Cactaceae > Opuntia > Opuntia macrorhiza - idu : 22326
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Opuntia macrorhiza Engelm. subsp. pottsii

    • Synonymes

      :

      Opuntia compressa var. macrorhiza (Engelm.) L. D. Benson, Opuntia cymochila Engelm. & J. M. Bigelow, Opuntia mackensenii Rose, Opuntia macrorhiza subsp. macrorhiza, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Prickly pear ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus à faible propagation. Il forme des touffes basses de 13 cm de haut et 2 m de large. Il a des racines charnues ou ligneuses. Les segments de tige sont ronds et bleu-vert. Ils mesurent 5 à 10 cm de long sur 5 à 6 cm de large. Il y a 1 à 6 épines par groupe. Ils sont souvent pliés vers l'arrière et mesurent de 3,8 à 5,6 cm de long. Les fleurs sont jaunes et peuvent être teintées de rouge. Ils mesurent 5 à 6 cm de long et 5 à 6 cm de large. Les fruits sont ovales et violets ou rouges. Ils mesurent 2,5 à 4 cm de long et 2,5 à 3 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A low spreading cactus. It forms low clumps 13 cm high and 2 m wide. It has fleshy or woody roots. The stem segments are round and blue-green. They are 5-10 cm long by 5-6 cm wide. There are 1-6 spines per group. They are often bent backwards and are 3.8-5.6 cm long. The flowers are yellow and may be tinged with red. They are 5-6 cm long and 5-6 cm wide. The fruit are oval and purple or red. They are 2.5-4 cm long and 2.5-3 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : jus de fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Juice{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés pour faire du vin. Le jus est laissé au repos jusqu'à ce qu'il épaississe et est ensuite mis en bouteille. Les tiges sont utilisées comme des blancs d'œufs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are used to make wine. The juice is allowed to stand until it thickens and is then bottled. The stems are used like egg whites{{{0(+x).



    Partie testée

    : tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Stems{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / 357 2.2

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les prairies sèches. Il pousse sur du sable, du gravier ou des sols rocheux. Il pousse entre 600 et 2300 m d'altitude en Californie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in dry prairie. It grows on sand, gravel or rocky soils. It grows between 600-2,300 m altitude in California{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces d'Opuntia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Opuntia species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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