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Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une forte odeur. Il atteint une hauteur de 30 à 80 cm et une largeur de 30 à 150 cm. Les tiges sont carrées et peuvent être velues et violacées. Les feuilles mesurent 2 à 5 cm de long sur 0,4 à 1,5 cm de large. Ils sont opposés et en forme d'épée. Ils sont généralement poilus. Ils sont verts et les bords sont entiers. La pointe est pointue. Les fleurs sont petites et blanches ou lilas. Ils ont des tiges très courtes. Ils se produisent en grappes de 3 à 16 anneaux à l'aisselle des feuilles supérieures. Ils ont un doux parfum. Les fruits sont petits{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb which keeps growing from year to year. It has a strong smell. It grows 30-80 cm high and spreads 30-150 cm wide. The stems are square and can be hairy and purplish. The leaves are 2-5 cm long by 0.4-1.5 cm wide. They are opposite and sword shaped. They are usually hairy. They are green and the edges are entire. The tip is pointed. The flowers are small and white or lilac. They have very short stalks. They occur in clusters of 3-16 in rings in the axils of the upper leaves. They have a sweet scent. The fruit are small{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines, de boutures ou de division de la touffe. Les plantes peuvent être taillées au niveau du sol{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed, cuttings or division of the clump. Plants can be pruned back to ground level{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : les feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées comme condiment ; elles sont la source d'une huile essentielleµ{{{0(+x)µ.
ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de miseµ{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x)µ.
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sites humides et inondés. Il peut pousser dans des positions ensoleillées ou ombragées. Il peut tolérer les gelées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in moist and flooded sites. It can grow in sunny or shady positions. It can tolerate frosts{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 695 ; Bonney, N., 1997, Economic Native Trees and Shrubs for South Australia. Greening Australia (SA) inc. Campbelltown SA 5074 p 168 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 32 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 544 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1993, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 6. Lothian. p 386 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 128 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 196 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 162 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australia´s Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 177 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 292 ; Prodr. 505. 1810 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 36 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 195 ; www.ceres.org.au/bushfoodcatalogue
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