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Amaryllidaceae > Allium > Allium polyrhizum - idu : 1617
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille des oignons. Il y a un amas dense d'ampoules. Ils sont de forme cylindrique et de 1 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 1 mm de large. La tige mesure 7 à 30 cm de long. Le capitule a de nombreuses fleurs. Ils sont violets à rouges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An onion family herb. There is a dense cluster of bulbs. They are cylinder shaped and 1 cm across. The leaves are 1 mm wide. The stalk is 7-30 cm long. The flower head has many flowers. They are purple to red{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, fleurs, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Flowers, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles et les fleurs sont utilisées comme légume et comme arôme{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves and flowers are used as a vegetable and a flavouring{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse en Mongolie intérieure. Il pousse sur les pentes ensoleillées, les sols salés ou alcalins et les steppes désertiques entre 1 000 et 3 700 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in Inner Mongolia. It grows on sunny slopes and salty or alkaline soils and desert steppes between 1,000-3,700 m above sea level in north China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Kazakhstan, Mongolie, Russie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Kazakhstan, Mongolia, Russia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Ils ont également été mis dans la famille Alliaceae.{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Khasbagan, Yeruhan and Zhao Hui, 2011, Study on Traditional Knowledge of Wild Edible Plants Used by the Mongolians in Xilingol Typical Steppe Area. Plant Diversity and Resources. 33(2): 239-246

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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