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Asteraceae > Helichrysum > Helichrysum italicum - idu : 15732
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales > Asteraceae > Helichrysum
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -






  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 45 cm de haut. Il peut s'étendre sur 50 cm de large. Les feuilles sont de couleur gris argenté. Ils sont étroits et ont quelques poils. Les feuilles mesurent 30 mm de long. Les fleurs sont petites et blanches à jaunes. Ils se produisent dans les têtes en petits groupes. Ils mesurent 15 à 80 mm de diamètre. L'involucre des bractées est jaune terne et oblongue{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A plant which keeps growing from year to year. It grows to 45 cm high. It can spread 50 cm wide. The leaves are silver-grey in colour. They are narrow and have a few hairs. The leaves are 30 mm long. The flowers are small and white to yellow. They occur in heads in small clusters. These are 15-80 mm across. The involucre of the bracts is dull yellow and oblong{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La température doit être d'au moins 13-16 ° C. Il peut être cultivé par boutures basales. La plante peut être taillée{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. The temperature needs to be at least 13-16°C. It can be grown by basal cuttings. The plant can be pruned back{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ0(5(+),+x)µ [assaisonnementµ0(5(+),+x)µ]) et fleur (capitulesµ0(5(+),+x)µ [base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ {tisanesµ0(5(+),+x)µ}]) comestiblesµ0(5(+),+x)µ.

    Détails : Les feuilles ont uneµ{{{0(5(+),+x)µ légèreµ5(+)µ saveur de curryµ{{{0(5(+),+x)µ bien qu'elles ne la communiquent pas très bien aux autres alimentsµ{{{5(+)µ ; elles sont finement hachées et utilisées pour assaisonnerµ{{{0(5(+),+x)µ les salades et les aliments cuitsµ{{{5(+)µ (viandes, poissons, pommes de terre, oeufs brouillésµ{{{0(+x)µ, etc...µ{{{(dp*)µ).

    Les capitules sont utilisées pour le théµ{{{0(5(+),+x)µ.

    Un extraitµ{{{0(+x)µ d'huile essentielleµ{{{0(5(+),+x)µ (à partir des feuilles ?µ{{{5(+)µ) est utilisé pour améliorer les arômes de fruits dans la crème glacée, les bonbons, les boissons gazeusesµ{{{0(5(+),+x)µ, les pâtisseries et le chewing-gumµ{{{5(+)µ.



    Lorsqu'on ajoute un rameau entier fraichement coupé à un plat (légumes à la vapeur, riz.. .), celui-ci prend un arôme proche du curry.

    Sinon quelques feuilles se marient très bien aux oignons et cornichons en conserves, aux omelettes, poulets rôtis (en les glissant sous la peau), poissons allégés, viandes cuites dans leur jus, et aux champignons (auxquels elle donne un goût plus prononcé sans pour autant en masquer la saveur)µ{{{(dp*)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : plante protégée dans la région Provence-Alpes-Côte d´Azur et la France en général (lorsqu'un arrêté préfectoral existe)µ{{{TBµ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée chaude. Il fait bien sur un sol sablonneux. Il a besoin d'un sol ensoleillé. Il peut supporter une exposition côtière. Dans les jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 8-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate plant. It does well on a sandy soil. It needs a sunny soil. It can stand coastal exposure. In Hobart Botanical gardens. It suits hardiness zones 8-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Australia, Croatia, Europe, France, Greece, Hawaii, Italy, Mediterranean, North Africa, Pacific, Portugal, Slovenia, Spain, Tasmania, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Croatia, Europe, France, Greece, Hawaii, Italy, Mediterranean, North Africa, Pacific, Portugal, Slovenia, Spain, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il y a eu 500 espèces d'Helichrysum mais celles-ci peuvent être regroupées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There have been 500 Helichrysum species but these may be regrouped{{{0(+x).




Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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