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A V I. O

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Habenaria intermedia

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Habenaria)
Espèces de la même famille (Orchidaceae)

Étiquettes : 1 1

Note alimentaire

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Illustration Habenaria intermedia, Par Annals of the Royal Botanic Garden (Calcutta, vol. 9(2): t. 131, 1906) [H. Hormusji], via plantillustrations

Illustration Habenaria intermedia, Par Annals of the Royal Botanic Garden (Calcutta, vol. 9(2): t. 131, 1906) [H. Hormusji], via plantillustrations - Fermer

Par Annals of the Royal Botanic Garden (Calcutta, vol. 9(2): t. 131, 1906) [H. Hormusji], via plantillustrations

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Habenaria intermedia D.Don (1825)
- Noms anglais et locaux
  :
  
  thunma ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Orchidales ;
  - Famille : Orchidaceae ;
  - Genre : Habenaria ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Orchidaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une orchidée. Il atteint environ 50 cm de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Les feuilles mesurent 8 à 18 cm de long. Ils sont ovales avec une longue pointe. Les fleurs sont blanches^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An orchid. It grows to about 50 cm high. The leaves do not have leaf stalks. The leaves are 8-18 cm long. They are oval with a long point. The flowers are white^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines ou de faux bulbes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed or false bulbs^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Racine (racinesµ^0(5(+),+x)µ {pseudobulbesµ^(dp*)µ} cuitesµ⁵⁽⁺⁾µ {bouilliesµ^0(5(+),+x)µ} [nourriture/alimentµ^{{{(dp*)µ {comme légumeµ^{{{{0(5(+),+x)}µ}) et feuille (jeunesµ⁵⁽⁺⁾µ feuilles tendres cuitesµ^{{{{0(5(+),+x)}µ [nourriture/alimentµ^{{{(dp*)µ {comme légumeµ^{{{{0(5(+),+x)}µ}) comestibleµ^0(5(+x),+x)µ.

Détails :

Les racines sontµ^{{{{0(5(+),+x)}µ cuitesµ⁵⁽⁺⁾µ (bouillies) et mangéesµ^{{{{0(5(+),+x)}µ comme légume.

Les jeunesµ^{{{5(+)µ feuilles tendres sont cuites comme légumeµ^{{{{0(5(+),+x)}µ (potherbeµ^(dp*)µ).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Au Népal, il pousse entre 2000 et 3300 m d'altitude. Il pousse dans les prairies ouvertes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. In Nepal it grows between 2000-3300 m altitude. It grows in open grasslands^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asia, China, Himalayas, India, Nepal, Pakistan, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, China, Himalayas, India, Nepal, Pakistan, Tibet^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 500 à 600 espèces de Habenaria^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 500-600 Habenaria species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 152, par Louis Bubenicek) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 254
- Recherche de/pour :
  - "Habenaria intermedia" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Habenaria)
: 11 taxons

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Espèces de la même famille (Orchidaceae)
: 50 taxons (sur 353)

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