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Un cactus. Les plantes se produisent généralement seules. Ils mesurent 30 cm de haut et 30 cm de large. Ils ont une forme ronde aplatie. Ils sont d'une couleur verte brillante. Il y a 13 à 34 côtes. Il y a 4-9 épines centrales qui sont jaunes mais virent au gris. Ils mesurent 5 cm de long. Il y a 8 à 25 épines autour de celles-ci. Les fleurs sont larges mais en forme de cloche. Ils sont vert jaunâtre. Ils mesurent 5 cm de long et 6 cm de large. Les fruits sont verts ou rouges mais virent au jaune. Ils mesurent 3,5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cactus. Plants usually occur singly. They are 30 cm high and 30 cm wide. They are a flattened round shape. They are a glossy green colour. There are 13-34 ribs. There are 4-9 central spines which are yellow but turn grey. They are 5 cm long. There are 8-25 spines around these. The flowers are broad but bell shaped. They are yellowish green. They are 5 cm long and 6 cm wide. The fruit are green or red but turn yellow. They are 3.5 cm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press p 335 ; Benson, L., 1969, The Native Cacti of California. Stanford University Press. p 199 ; Cact. 3:140.1922 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 64 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 284 (As Echinocactus viridescens) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 367
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