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Cactaceae > Escobaria > Escobaria vivipara - idu : 13185
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Cactaceae > Escobaria
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Escobaria vivipara Haw.

    • Synonymes

      :

      Mammillaria vivipara Haw, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cushion cactus, Ball cactus ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit cactus. Il mesure 3-9 cm de haut. Il a des grappes de 3-8 épines brunâtres. Ce sont de 14 à 20 mm de long. Les fleurs sont rouge violacé. Ils mesurent 40 à 50 mm de diamètre. Les fruits sont gros et rouges. Le fruit est de la taille d'un raisin et est vert{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small cactus. It is 3-9 cm high. It has clusters of 3-8 brownish spines. These are 14-20 mm long. The flowers are purplish-red. They are 40-50 mm across. The fruit are large and red. The fruit are the size of a grape and is green{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, fleurs, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Flowers, Stems{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont séchés, bouillis et consommés. Ils sont également bouillis frais et consommés. Les fruits sont transformés en confiture. Les fleurs sont consommées crues ou cuites. Les tiges sont cuites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are dried, boiled and eaten. They are also boiled fresh and eaten. The fruit are made into jam. The flowers are eaten raw or cooked.The stems are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les fruits sont utilisés en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 313 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 207 (As Mamillaria vivipara) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 400 (As Mammillaria vivipara) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 349 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 228

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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