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dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cocchi, L. et al, 2006, Heavy metals in edible mushrooms in Italy. Food Chemistry 98: 277-284 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 250 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 150 ; Kaye, G.C., 1986, Wild and Exotic Mushroom Cultivation in North America ; Lo. K. M., 2005, Antioxidant activity of extracts from the fruiting bodies of Agrocybe aegerita var. alba. Food Chemistry 89 (2005) 533–539 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 64 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Uphof,
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