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Sapindaceae > Cubilia > Cubilia cubili - idu : 10092
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales > Sapindaceae > Cubilia
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il pousse jusqu'à 25-50 m de haut. Le tronc mesure 75 cm de diamètre. Il y a des contreforts de 6 m de haut. L'écorce est lisse et brun rougeâtre. Les feuilles sont composées de grandes folioles lisses et pointues aux deux extrémités. Il y a 3 à 5 paires de dépliants. Les folioles se rétrécissent vers la pointe et sont arrondies à la base. Ils mesurent 10 à 15 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Ils peuvent être à la fois plus grands et plus petits. Les fleurs sont petites et portées sur des compositions florales assez grandes. Ceux-ci mesurent 30 cm de long. Les fleurs sont brun orangé. Les fruits sont ovales et mesurent environ 5 cm de long. Les fruits ont des lobes. Celles-ci mesurent 3-4 cm de long sur 2-2,5 cm de large. Ils sont recouverts de très nombreuses saillies pointues donnant un aspect verruqueux{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows up to 25-50 m high. The trunk is 75 cm across. There are buttresses 6 m high. The bark is smooth and reddish-brown. The leaves are compound with large leaflets which are smooth and pointed at both ends. There are 3-5 pairs of leaflets. The leaflets taper to the tip and are rounded at the base. They are 10-15 cm long by 3-5 cm wide. They can be both larger and smaller. The flowers are small and borne on rather large flower arrangements. These are 30 cm long. The flowers are orange-brown. The fruit are oval and about 5 cm long. The fruit have lobes. These are 3-4 cm long by 2-2.5 cm wide. They are covered with very many pointed projections giving a warty appearance{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : arille, graines, noix, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Aril, Seeds, Nuts, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines ou les noix sont consommées crues ou cuites. Ils sont bouillis ou rôtis. La fausse couche d'arille ou de graines est mangée. Les feuilles sont utilisées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds or nuts are eaten raw or cooked. They are boiled or roasted. The false aril or seed layer is eaten. The leaves are used as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Ils se produisent de Luzon à Mindanao dans les forêts primaires à basse altitude aux Philippines. En Indonésie, il pousse jusqu'à 600 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. They occur from Luzon to Mindanao in primary forests at low altitudes in the Philippines. In Indonesia it grows up to 600 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indonésie, Malaisie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indonesia, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce de Cubilia. Les graines contiennent 5,2% de protéines, 1,92% de matières grasses, 23,13% d'amidon et 18,83% de glucides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Cubilia species. The seeds are 5.2% protein, 1.92% fat, 23.13% starch, and 18.83% carbohydrates{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2608 (As Cubilia blancoi) ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 100 (As Cubilia blancoi) ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 6 (As Cubilia blancoi) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 224 (As Cubilia blancoi) ; Leenhouts, P. W., 1994, Cubilia, Flora Malesiana Ser 1 Vol 11 p 491 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 218 (As Cubilia blancoi) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 70 (As Cubilia blancoi) ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 542 ; Rumphia 3:101. 1847 (As Cubilia blancoi) ; Soepadmo, E. and Wong, K. M. and Saw, L. G., 1996, Tree Flora of Sabah and Sarawak. Forestry Malaysia. Volume Two. p 279 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 218 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 41 (As Cubilia blancoi) ; Uphof, (As Cubilia blancoi) ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p150

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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