Rumex pulcher L. 1753 (Patience violon)

Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Rumex pulcher L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  rumex élégant
- Synonymes
  :
  
  Rumex suffocatus Bertol
- Noms anglais et locaux
  :
  
  fiddle dock, red dock ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Caryophyllidae ;
  - Ordre : Polygonales ;
  - Famille : Polygonaceae ;
  - Genre : Rumex ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Ordre APN: Caryophyllales ;
  - Famille APN : Polygonaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe dressée. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a des branches étalées rigides. Les feuilles ont une texture douce. Ils mesurent 3 à 13 cm de long sur 10 à 30 mm de large. Ils sont oblongs à en forme de cœur et souvent avec un déchet étroit juste en dessous du milieu. La tige fleurie a des branches anguleuses. Il s'affaisse et forme des masses enchevêtrées. Les fruits ont des saillies qui ne sont pas accrochées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An erect herb. It grows about 60 cm high. It has stiff spreading branches. The leaves have a soft texture. They are 3-13 cm long by 10-30 mm wide. They are oblong to heart shaped and often with a narrow waste just below the middle. The flowering stalk has angular branches. It droops and forms tangled masses. The fruit have projections which are not hooked^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes sont cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown by seed^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : feuillesµ^{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)}µ culinaires :

-les feuilles sont bouillies ou frites et utilisées dans les tartes ; feuilles cuites comme potherbeµ^{{{(dp*)µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut
  :
  
  Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
- Distribution
  :
  
  Il pousse dans un climat tempéré ou méditerranéen. Il poussera dans la plupart des sols et des positions. Il résiste au gel et à la sécheresse. Il pousse dans les pâturages. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in a temperate or Mediterranean climate. It will grow in most soils and positions. It is resistant to frost and drought. It grows in pasture. In Argentina it grows below 500 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Caucase, Chili, Crète, Croatie, Chypre, Afrique de l'Est, Europe *, Géorgie, Grèce, Italie, Jordanie, Méditerranée, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, Uruguay, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Britain, Caucasus, Chile, Crete, Croatia, Cyprus, East Africa, Europe*, Georgia, Greece, Italy, Jordan, Mediterranean, Mexico, North America, Paraguay, South America, Spain, Tasmania, Turkey, Uruguay, Zimbabwe^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 200 espèces de Rumex^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 200 Rumex species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Al-Qura'n, S. A., 2010, Ethnobotanical and Ecological Studies of Wild Edible Plants in Jordan. Libyan Agriculture Research Center Journal International 1(4):231-243 ; Astrada, E., et al, 2007, Ethnobotany in the Cumbres de Monterrey National Park, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 3:8 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 585 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 52 ; Della, A., et al, 2006, An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus. J. Ethnobiol. Ethnomed. 2:34 ; Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an analysis of traditional knowledge. Genetic Resources and Crop Evolution 58:991-1006 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 217 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 202 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 24, 57 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 248 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 39 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 461 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sanchez-Mata, M. C., et al, 2010, Wild vegetables of the Mediterranean area as valuable sources of bioactive compounds. Genet. Resourc. Crop Evol. 59:431-443 ; Sp. pl. 1:336. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 45
- Recherche de/pour :
  - "Rumex pulcher" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Patience violon" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Rumex)
: 50 taxons (sur 72)

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Espèces de la même famille (Polygonaceae)
: 50 taxons (sur 322)

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Patience violon

Dénominations

Classification

Description et culture

Consommation

Précautions

Autres infos

Liens, sources et/ou références

Espèces du même genre (Rumex)

Espèces de la même famille (Polygonaceae)

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Note alimentaire

Dénominations

Nom botanique :

Synonymes français

Synonymes

Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Culture

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

Statut

Distribution

Localisation

Notes

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Espèces du même genre (Rumex)

Espèces de la même famille (Polygonaceae)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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