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Illustration Prunus dulcis, Par Frank Schulenburg, via wikimedia
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Par Frank Schulenburg, via wikimedia


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Illustration Prunus dulcis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 392, via plantillustrations
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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 392, via plantillustrations


✖ Illustration Prunus dulcis, Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 2 t. 94, via plantillustrations
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Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 2 t. 94, via plantillustrations


✖ Illustration Prunus dulcis, Par Esser, P.H.H., Giftpflanzen Deutschlands (1910) Giftpfl. Deutschl. t. 49, via plantillustrations
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Par Esser, P.H.H., Giftpflanzen Deutschlands (1910) Giftpfl. Deutschl. t. 49, via plantillustrations


✖ Illustration Prunus dulcis, Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 2 (1894) t. 62, via plantillustrations
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Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 2 (1894) t. 62, via plantillustrations


✖ Illustration Prunus dulcis, Par Webrunner, via wikimedia
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Par Webrunner, via wikimedia


✖ Illustration Prunus dulcis, Par Jeantosti, via wikimedia
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Par Jeantosti, via wikimedia


✖ Illustration Prunus dulcis, Par Am%C3%A9d%C3%A9e+Masclef+%281858%E2%80%931916%29, via wikimedia
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Par Am%C3%A9d%C3%A9e+Masclef+%281858%E2%80%931916%29, via wikimedia


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Prunus dulcis (Mill.) DAWebb (1967)

    • Synonymes français

      :

      amande, amandier commun

    • Synonymes

      :

      Amygdalus communis L. 1753, Amygdalus dulcis Mill. 1768, Prunus amygdalus Batsch. 1801, Prunus amygdalus, Prunus communis L. ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      almond, almond tree, lawz.(ar), bian tao (cn transcrit), xing ren (cn transcrit), ba dan xing (cn transcrit), mandel (da), mandeltræ (da), amandel (nl), amandelboom (nl), harilik mandlipuu (et), Echte Mandel (de), Echter Mandelbaum (de), Mandel (de), Mandelbaum (de), baadaam (hi), mandorla (it), mandorlo (it), mandorlo comune (it), aamondo (jp rromaji), aamendousu (jp rromaji), hadankyou (jp rromaji), kara momo (jp rromaji), kara momo (jp rromaji), hentou (jp rromaji), hatankyou (jp rromaji),.a mon teu (ko transcrit), al mon teu (ko transcrit), badaama (ne), badam (fa), mygdal zwyczajny (po), amêndoa (pt), amendoeira (pt), mindal' (ru translittéré), mindal' obyknovennyi (ru translittéré), mandelj (sl), mandljevec (sl), almendra (es), almendrero (es), almendro (es), mandelträd (es), badam (ur) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • Description

      :

      Originaire d'Asie de l'Ouest et d'Afrique du Nord, cet arbre fruitier reconnaissable à ses fleurs roses est principalement cultivé pour ses graines, les amandes, appréciées pour leur saveur douce et leurs bienfaits sur la santé.


    • Types de feuillage

      :

      Caduque

    • Culture en pleine terre

      :

      Pousse dans un sol limoneux bien drainé et retenant l'humidité[11, 200]. Préfère un peu de chaux dans le sol, mais risque de devenir chlorotique en cas d'excès de chaux[1]. Réussit au soleil ou à mi-ombre, bien qu'il fructifie mieux en exposition ensoleillée[11, 200]. L'amandier est souvent cultivé dans la zone tempérée pour ses graines comestibles ; il existe de nombreuses variétés nommées[63, 200]. Il préfère un climat méditerranéen avec une nette distinction entre l'hiver et le printemps. Dans les zones maritimes plus douces, sa floraison peut être induite trop tôt dans la saison et est alors très sensible aux gelées[200]. Il est également probable qu'il y ait une pénurie d'insectes pollinisateurs pendant la floraison de l'arbre ; la pollinisation manuelle peut donc améliorer la récolte. Bien que partiellement autofertile, de meilleures récoltes sont obtenues si au moins deux cultivars sont cultivés[200]. Il existe deux formes principales d'amandiers, l'une à graines amères et l'autre à graines « douces ». L'amertume est due à la présence de cyanure d'hydrogène (voir notes ci-dessus). Bien que les formes amères soient utilisées dans la fabrication de pâte d'amande et comme arôme alimentaire, les graines elles-mêmes ne doivent pas être consommées. Même les formes sucrées ne doivent pas être consommées en très grande quantité. (Une dose toxique d'environ 900 graines à la fois est considérée comme une dose toxique pour un adulte moyen). Les arbres sont plus rustiques lorsqu'ils sont cultivés sur un porte-greffe de prunier[11]. Les jeunes plants d'amandier sont le porte-greffe préféré lorsque les plantes sont cultivées sur des sols chauds et secs, tandis que les porte-greffes de pêcher sont plus adaptés aux sols plus lourds[200]. Les arbres sont au moins partiellement autostériles. La plupart des membres de ce genre ont des racines superficielles et produiront des drageons si leurs racines sont endommagées[238]. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'algue miellée[200]. Français La plante est tolérante à la chaleur dans les zones 8 à 5. (Les zones de rusticité des plantes montrent dans quelle mesure les plantes résistent aux températures hivernales froides. Les zones de chaleur des plantes indiquent quand les plantes commenceraient à souffrir de la chaleur. La carte des zones de chaleur des plantes est basée sur le nombre de « jours de chaleur » rencontrés dans une zone donnée où la température grimpe à plus de 30 °C (86 degrés F). À cette température, de nombreuses plantes commencent à subir des dommages physiologiques. Les zones de chaleur vont de 1 (pas de jours de chaleur) à 12 (210 jours de chaleur ou plus). Par exemple, la zone de chaleur 11-1 indique que la plante est tolérante à la chaleur dans les zones 11 à 1.) Pour la conception de la polyculture ainsi que pour l'architecture aérienne (forme - arbre, arbuste, etc. et taille indiquée ci-dessus), des informations sur le port et le schéma racinaire sont également utiles et données ici si elles sont disponibles. Le port de croissance de la plante est un standard avec un tronc unique non drageonnant [1-2]µ{{{5(+)µ. Certaines espèces de Prunus (comme de nombreux pruniers et amandiers) sont autofertiles, tandis que d'autres (comme les cerisiers et certains abricotiers) nécessitent une pollinisation croisée avec une autre variété compatible pour une nouaison optimale. La récolte a généralement lieu de la fin de l'été au début de l'automne, la période variant selon les espèces. Par exemple, les pruniers et les pêchers sont généralement récoltés de juillet à septembre (hémisphère nord). Les amandiers sont récoltés d'août à septembre (hémisphère nord). Les espèces de Prunus fleurissent généralement au début du printemps, souvent entre mars et avril (hémisphère nord), selon l'espèce et le climat local. Leur croissance varie selon les espèces, mais en général, les Prunus ont une croissance moyennement rapide, atteignant souvent leur pleine hauteur en 3 à 5 ans. Cependant, leur fructification peut prendre plusieurs années, selon l'espèce et les conditions de croissanceµ{{{5(x)µ

    • Multiplication

      :

        ✖

      Semis : elles nécessitent une stratification à froid de 2 à 3 mois et se sèment de préférence sous châssis froid dès leur maturité[200]. Semez les graines stockées sous châssis froid le plus tôt possible dans l’année[200]. Protégez les graines des souris, etc. La germination peut être assez lente, prenant parfois 18 mois[113]. Repiquez les semis dans des pots individuels lorsqu’ils sont suffisamment grands pour être manipulés. Cultivez-les sous serre ou sous châssis froid pendant leur premier hiver et plantez-les à la fin du printemps ou au début de l’été de l’année suivante. Boutures de bois à moitié mûr avec un talon, juillet/août sous châssis[11, 200]. Difficile. Boutures de bois tendre provenant de plantes à forte croissance, du printemps au début de l’été sous châssis[200]µ{{{5(+)µ. Boutures de bois mature, fin de l’automne sous châssis. Marcottage au printempsµ{{{5(x)µ



    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :



      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il pousse de 7,5 à 12 m de haut. Il peut s'étendre de 7,5 à 9 m de large. Il pousse droit puis se propage plus tard. L'écorce est gris foncé et craquelée. L'écorce a des anneaux jaunes de pores autour du tronc. Les feuilles sont alternes et longues pointues. Ils mesurent 12 cm de long sur 4 cm de large. Ils pendent. Les feuilles ont de fines dents molles sur le pourtour. Les feuilles sont repliées le long de la nervure médiane. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les fleurs apparaissent avant les feuilles. Les fleurs se produisent seules ou par paires. Ils sont roses et mesurent 5 cm de diamètre. Les fruits sont verts et contiennent des noix comestibles. Les fruits mesurent 6 cm de long. La chair est sèche et coriace. Il y a une pierre et la graine blanche à l'intérieur est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows 7.5-12 m high. It can spread 7.5-9 m wide. It grows straight then spreads later. The bark is dark grey and cracks. The bark has yellow rings of pores around the trunk. The leaves are alternate and long pointed. They are 12 cm long by 4 cm wide. They hang down. The leaves have fine soft teeth around the edge. The leaves are folded along the midrib. It loses its leaves during the year. The flowers appear before the leaves. The flowers occur either singly or in pairs. They are pink and 5 cm across. The fruit are green and contain edible nuts. The fruit are 6 cm long. The flesh is dry and leathery. There is one stone and the white seed inside is edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres peuvent supporter 50 ans. Un arbre peut produire 10 à 15 kg par an{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees can bear for 50 years. A tree can produce 10-15 kgs per year{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les amandiers ne peuvent pas se polliniser. Pour une bonne nouaison, des cultivars pollinisateurs sont plantés avec d'autres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Almond trees cannot pollinate themselves. For good fruit set pollinating cultivars are planted along with others{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Les graines (amandes) non amères sont consommées crues ou cuites, fraîches ou séchées, broyées en flocons ou réduites en poudre et utilisées comme ingrédients dans les produits de boulangerie. On peut aussi les déguster entières, telles quelles, souvent en mélanges ou grillées. Elles permettent également d'obtenir un lait végétal, du beurre d'amande ou encore une huile alimentaire aromatisante.

    Détails :

    Parties comestiblesµ{{{0(5(x),+x)µ : graines, noixµ0(+x)µ, huileµ5(x)µ ;

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s)µ{{{0(5(x),+x)µ : gomme, lait, huileµ{{{5(x)µ ;

    Graines – crues ou cuitesµ{{{5(+)µ, fraîchesµ0(+x)µ ou séchéesµ0(5(+),+x)µ et broyées en floconsµ{{{0(+x)µ ou réduites en poudreµ{{{5(+)µ et utilisées comme ingrédientsµ{{{0(+x)µ dans les confiseries, etc.[7, 183]. La graine entière peut également être grillée, germée ou utilisée dans les gâteaux, la confiserie et la pâtisserie [183]. Les formes sucrées ont un goût délicieux, mais les formes amères ne doivent pas être consommées en grande quantité – voir les notes sur la toxicité. La graine est assez difficile à digérer et doit donc être soigneusement mastiquée [4]µ{{{5(+)µ. Elle peut être mélangée à de l'eau pour faire du lait d'amande [183]µ{{{0(5(+),+x)µ (lait végétal), transformé en beurre d'amande ou pressé pour leur huile comestible ; l'huile est utilisée dans les saladesµ{{{0(+x)µ.

    Une huile comestible est obtenue à partir de la graine [183]. Elle est principalement utilisée comme arôme alimentaire et en cuisine [57, 105]µ{{{5(+)µ. Elle peut être amère et contient du HCN qui doit être enlevé par chauffageµ{{{0(+x)µ.

    Une gomme comestible est obtenue à partir des points endommagés sur les tiges [64]µ{{{5(+)µ.




    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    5.3 2418 578 21.26

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    1 / 4.3 3.4



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, il appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et se reconnait facilement par son goût amer. Il est généralement présent en quantité trop faible pour faire du mal, mais toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. Au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mortµ{{{5(+x)µ.



  • Usages médicinaux

    :

      ✖

    Outre leur goût savoureux, les amandes sont également bénéfiques pour la santé générale de l'organisme, notamment dans le traitement des calculs rénaux, des calculs biliaires et de la constipation[238]. En usage externe, l'huile est appliquée sur les peaux sèches et est également souvent utilisée comme huile de support en aromathérapie[238, K]. La graine est adoucissante, émolliente, laxative, nutritive et pectorale[4, 7, 21]. En médecine, l'huile fixe de la graine est généralement utilisée[4]. La graine contient du « laetrile », une substance également appelée vitamine B17[218]. On lui attribue un effet positif dans le traitement du cancer, mais il semble actuellement peu de preuves pour étayer cette affirmation[K]. La substance pure est presque inoffensive, mais lors de son hydrolyse, elle produit de l'acide cyanhydrique, un poison à action très rapide ; elle doit donc être manipulée avec prudence[218]. En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure une sensation de bien-être[238]. Les feuilles sont utilisées dans le traitement du diabète[218]. La plante contient un composé antitumoral, la taxifoline[218]µ{{{5(+,K)µ



  • Autres usages

    :

      ✖

    Utilisations agroforestières : Les espèces de Prunus peuvent être utilisées comme brise-vent et dans les systèmes de culture en couloirs. Elles améliorent également la biodiversité en fournissant des habitats aux pollinisateurs et à d’autres espèces sauvages. Certaines variétés peuvent fixer l’azote dans le sol, contribuant ainsi à sa santé. L’huile extraite des graines est un excellent lubrifiant pour les mécanismes délicats tels que les montres[4]. Elle est souvent utilisée dans les savons et les cosmétiques pour son effet adoucissant sur la peau[4, 7]. Un colorant vert peut être obtenu à partir des feuilles[168]. Un colorant gris foncé à vert peut être obtenu à partir des fruits[168]. Un colorant jaune est obtenu à partir des racines et des feuilles[148]. Les feuilles froissées, frottées dans un récipient, éliminent les odeurs fortes comme celles de l’ail ou du clou de girofle, à condition d’avoir préalablement nettoyé toute trace de graisse[4]. Une gomme extraite des tiges est utilisée comme adhésif[64]. La coque brûlée fournit un absorbant précieux pour le gaz de houille[74]. Le péricarpe brûlé est riche en potassium et est utilisé dans la fabrication du savon[74]. Français La graine contient de l'amygdalline, sous l'influence de l'eau et en présence d'émulsion, elle peut être hydrolysée pour produire du benzaldéhyde (l'arôme d'amande, formule C6 H5 CHO) et de l'acide prussique (le principe toxique)[74]µ{{{5(+)µ. Espalier : arbre ou autre plante qui est entraîné à pousser à plat contre un support (comme un treillis ou un mur).

    1. Nectar - Fleurs riches en nectar et en pollen : Oui - Les espèces de Prunus sont connues pour leurs fleurs voyantes qui produisent à la fois du nectar et du pollen, attirant les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs.

    2. Faune - Nourriture (fruits, graines, litière de feuilles, abri, nidification, perchoir) : Oui - Les fruits sont une source de nourriture importante pour les oiseaux et les mammifères, et les arbres fournissent un abri grâce à leur feuillage dense. Certaines espèces, en particulier les cerisiers et les pruniers, sont connues pour soutenir la faune en lui fournissant à la fois de la nourriture et des sites de perchoir/nidification.

    3. Abris pour invertébrés (sites d'hivernage, litière de feuilles, couvre-sol) : Oui – Les espèces de Prunus offrent un abri aux invertébrés, notamment grâce à leur écorce rugueuse et leur litière de feuilles. Elles abritent également des insectes utiles en leur fournissant des sites d'hivernage.

    4. Désagréments liés aux nuisibles (odeur) : Non – Bien que les espèces de Prunus soient parfumées en floraison, elles ne sont pas réputées pour émettre de fortes odeurs répulsives contre les nuisiblesµ{{{5(x)µ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il convient à un climat méditerranéen. Il est originaire d'Afrique du Nord, du centre et du sud-ouest de l'Asie. Ils sont résistants au gel. Ils ont besoin d'un été chaud pour mûrir complètement. Il convient aux zones de rusticité 7-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It suits a Mediterranean climate. It is native to N. Africa, C and S.W. Asia. They are frost hardy. They need a warm summer to fully ripen. It suits hardiness zones 7-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Arabie, Arménie, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Brésil, Grande-Bretagne, Caucase, Amérique centrale, Chili, Chine, Chypre, Afrique de l'Est, Europe, France, Géorgie, Grèce, Himalaya, Islande, Inde, Iran, Irak, Italie, Kazakhstan, Liban, Macédoine, Malawi, Méditerranée, Mexique, Maroc, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Portugal, Somalie, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Espagne, Syrie, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, Turkménistan, USA, Ouzbékistan, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Arabia, Armenia, Asia, Australia, Azerbaijan, Brazil, Britain, Caucasus, Central America, Chile, China, Cyprus, East Africa, Europe, France, Georgia, Greece, Himalayas, Iceland, India, Iran, Iraq, Italy, Kazakhstan, Lebanon, Macedonia, Malawi, Mediterranean, Mexico, Morocco, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Pakistan, Portugal, Somalia, South Africa, South America, Spain, Syria, Tajikistan, Tasmania, Turkey, Turkmenistan, USA, Uzbekistan, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 200 espèces de Prunus. Probablement Prunus amygdalus mais c'est un nom non résolu dans The Plant List{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 200 Prunus species. Probably Prunus amygdalus but it is an unresolved name in The Plant List{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -5°C (selon semencesdupuy) à -12,5/-17,5°C (selon b&t) et même jusqu'à -25°C (selon aujardin.info) (-2°C pour les fleurs)




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; pommiers.com : liste de variétés anciennes et récentes ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 194 (As Prunus amygdalus or Amygdalus communis) ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 76 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 841 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 76 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 837 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 225 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 260 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1094 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 74 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 193 (As Amygdalis communis) ; FAO, 1995, Edible Nuts. Non Wood Forest Products 5. ; Feddes Repert. 74:24. 1967 ; Flora Somalia Vol. 1, 1993, https://plants.jstor.org ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 192 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 106 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 519 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 241 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 442 ; Huxley, A. (Ed.), 1977, The Encyclopedia of the Plant Kingdom. Chartweil Books. p 34 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 116 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 432, 1717 (As Amygdalus communis) ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 199 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 498 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 57 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 441 ; Plants For A Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Polunin, O., & Stainton, A., 2006, Flowers of the Himalaya, Oxford India Paperbacks. p 114 ; Sinclair, V., 1992, The Floral Charm of Cyprus. Interworld Publications. p 131 (As Amygdalus communis) ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 5 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 309 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 37, 148 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 208

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
mercredi 21 mai 2025, à 10h44

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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