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Salicaceae > Populus > Populus tremula - idu : 25302
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AVI. O

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Illustration Populus tremula, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 376, via plantillustrations
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Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 376, via plantillustrations


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Illustration Populus tremula, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 176, via plantillustrations
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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 176, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Populus tremula L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      tremble, tremble d'Europe

    • Noms anglais et locaux

      :

      Aspen Poplar, European aspen, Aspen ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 15 m et une largeur de 10 m. L'écorce est gris foncé et craquelée. Les feuilles sont gris-vert. Ils tremblent dans la brise. Ils sont finement poilus et plus blancs en dessous. Les feuilles deviennent jaunes et oranges en automne{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 15 m high and spreads 10 m wide. The bark is dark grey and cracked. The leaves are grey-green. They tremble in the breeze. They are finely hairy and whiter underneath. The leaves turn yellow and orange in autumn{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes et/ou tendres (fraîches ; cuites1) ou plus âgées (séchées ; aromatisantes1)), cambium (frais (cuit1) ou sec (farine1))(1*)., sève (sirop1) et fleur1 (dont bourgeons ; aromatisantes1) comestibles.

    Détails :

    jeunes feuilles cuites comme potherbeµ{{{(dp*)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : il est fortement recommandé de prélever uniquement le cambium sur les parties tombées à terre, car arracher l'écorce directement sur un peuplier tremble peut entrainer/causer/engendrer/provoquer la mort de celui-ciµ{{{(dp*)(1)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 2-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 2-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Belgique, Estonie, Europe, Afrique du Nord, Russie, Scandinavie, Sibérie, Suède{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Belgium, Estonia, Europe, North Africa, Russia, Scandinavia, Siberia, Sweden{{{0(+x).




  • Arôme et/ou texture

    :

      ✖

    asperge en plus fort (parties tendres)1




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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