Une herbe lisse et ramifiée dressée. Il pousse environ 60-100 cm de haut. Les tiges sont vertes et 3 coudées. Les feuilles sont pointues aux deux extrémités. Les feuilles mesurent 1,3 à 9 cm de long sur 0... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Solanales >
Solanaceae > Solanum > Solanum nigrum - idu : 37242
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Solanales > Solanaceae > Solanum
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Solanum nigrum L. (1753) var. guineense

    • Synonymes

      :

      Solanum guineense sensu Lam non Linne, Solanum incertum Dun, Solanum opacum A. Braun & Bouche, Solanum rubrum Mill, Solanum schultesii Opiz, See also Solanum intrusum

    • Noms anglais et locaux

      :

      huckleberry, garden huckleberry, sunberry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe lisse et ramifiée dressée. Il pousse environ 60-100 cm de haut. Les tiges sont vertes et 3 coudées. Les feuilles sont pointues aux deux extrémités. Les feuilles mesurent 1,3 à 9 cm de long sur 0,5 à 6 cm de large. Ils sont oblongs et effilés jusqu'à la pointe. Ils peuvent avoir des lobes ondulés. L'anneau intérieur des pétales est blanc et mesure environ 8 mm de diamètre. Les fruits sont noirs, lisses et ronds. Ils pendent vers le bas.

        Certaines personnes affirment qu'il s'agit peut-être maintenant de Solanum americanum{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect branched smooth herb. It grows about 60-100 cm high. The stems are green and 3 angled. Leaves are pointed at both ends. The leaves are 1.3-9 cm long by 0.5-6 cm wide. They are oblong and taper to the tip. They can have wavy lobes. The inner ring of petals are white and about 8 mm across. The fruit are black, smooth and round. They hang downwards. Some people claim it is possibly now Solanum americanum{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les graines germent environ une semaine après la plantation. Les feuilles peuvent être récoltées après environ 8 à 10 semaines en coupant les 5 derniers cm de chaque branche. Des rendements élevés peuvent être obtenus. 5-8 récoltes sur 6-8 semaines sont possibles. Solanum nigrum pousse rapidement, a une production élevée de graines et une viabilité élevée des graines. Cela lui donne une compétitivité en tant qu'espèce adventice, mais cela signifie également que c'est l'un des premiers légumes verts comestibles récoltés dans un nouveau jardin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seeds germinate about a week after planting. Leaves can be harvested after about 8-10 weeks by cutting off the last 5 cm of each branch. High yields can be obtained. 5-8 harvests over 6-8 weeks are possible.Solanum nigrum grows rapidly, has high seed production and high viability of seed. This gives it a competitiveness as a weedy species but also means it is one of the first harvested edible greens from a new garden{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est cultivé à partir de graines. Dans les régions tropicales des hautes terres, il est presque toujours auto-semé ou encouragé en brûlant les prairies, mais ensuite désherbé et récolté comme une composante normale du jardin. Dans les zones côtières, les graines sont semées à la volée. De bons rendements peuvent être obtenus avec des niveaux de fertilité modérés. Un espacement de 40 cm x 40 cm convient. La garniture encourage la ramification. Il peut être cultivé à partir de boutures. Les plantes sont également cultivées en pépinière et en repiquage{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grown from seed. In the tropical highlands areas it is almost always self sown or encouraged by burning grassland but then weeded and harvested as a normal component of the garden. In coastal areas seeds are sown by broadcasting. Good yields can be obtained under moderate fertility levels. A spacing of 40 cm x 40 cm is suitable. Topping encourages branching. It can be grown from cuttings.Plants are also grown in nurseries and transplanting{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuilles, légumeµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaires :

    -les fruitsµ{{{0(+x),2(+)µ mûrs sont cuits et mangés ; ils sont également utilisés pour la soupe ; ils peuvent être cuits ou transformés en tartes, confitures, conserves, desserts, sauces, pâtisseries et une relish épicée ;

    -les feuilles et les jeunes pousses sont consommées cuitesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbe, brèdeµ{{{(dp*)µ) ; les feuilles récoltées peuvent être stockées pendant 2-3 joursµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    87 160 38 4.3

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    70 20 1.0 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : les fruits peuvent contenir de la solanine (alcaloïde), probablement quand ils sont immaturesµ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. C'est une plante alimentaire importante dans tous les tropiques. Légume vert couramment utilisé dans la plupart des régions de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il pousse principalement à l'état sauvage dans les hautes terres et est cultivé sur la côte. Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux. Les fruits mûrs sont consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is a significant food plant throughout the tropics. A commonly used green vegetable in most areas of Papua New Guinea. It mostly grows wild in the highlands and is cultivated on the coast. Leaves are sold in local markets. The ripe fruit are eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat tempéré et tropical. Ils se produisent dans des décharges à basse et moyenne altitude dans tout le pays. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à des altitudes élevées telles que 2700 m sous les tropiques. Il arrive souvent de se semer après les incendies. Il est cultivé dans la plupart des pays tropicaux comme légume à feuilles vertes. Il se produit entre 600 et 3000 m dans le sud de la Chine. Au Népal, il atteint environ 2900 m d'altitude. Il peut pousser dans les régions où les précipitations annuelles sont inférieures à 500 mm. Il peut pousser dans des endroits arides. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate and tropical climate plant. They occur in waste places at low and medium altitudes throughout the country. It grows from sea level up to high altitudes such as 2700 m in the tropics. It often comes up self sown after fires. It is grown in most tropical countries as a green leafy vegetable. It occurs between 600-3000 m in southern China. In Nepal it grows to about 2900 m altitude. It can grow in areas with an annual rainfall below 500 mm. It can grow in arid places. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Angola, Asie, Australie, Autriche, Îles Baléares, Balkans, Bangladesh, Belgique, Belize, Bénin, Bhoutan, Bolivie, Bosnie, Botswana, Grande-Bretagne, Bulgarie, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Afrique centrale, Afrique centrale Amérique, Tchad, Chili, Chine, Colombie, RD Congo, Corse, Costa Rica, Crète, Chypre, République tchèque, Danemark, Afrique de l'Est, Timor oriental, Île de Pâques, Équateur, Égypte, El Salvador, Eswatini, Éthiopie, Europe, Fidji , Finlande, France, Allemagne, Ghana, Grande-Bretagne, Grèce, Guatemala, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Indonésie, Irak, Irlande, Israël, Italie, Japon, Kenya, Corée, Koweït, Laos, Lesotho, Libye, Macédoine, Madagascar, Malawi, Malaisie, Mali, Mauritanie, Maurice, Méditerranée, Mexique, Mongolie, Maroc, Mozambique, Myanmar, Namibie, Népal, Nouvelle-Calédonie, Nouvelle-Zélande,Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Inde du Nord-Est, Norvège, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Oman, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pologne, Portugal, Qatar, Roumanie, Russie, Rwanda, Sao Tomé et Principe, Sardaigne, Arabie Saoudite, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sicile, Sierra Leone, Sikkim, Slovaquie, Socotra, Îles Salomon, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Soudan du Sud, Espagne, Sri Lanka, Soudan, Swaziland Afrique de l'Ouest, Suède, Suisse, Syrie, Taiwan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Pays-Bas, Tibet, Timor-Leste, Tonga, Tunisie, Turquie, Ouganda, Emirats Arabes Unis, Vanuatu, Vietnam, Yémen, Yougoslavie , Zambie, Zimbabwe,Pologne, Portugal, Qatar, Roumanie, Russie, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sardaigne, Arabie saoudite, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sicile, Sierra Leone, Sikkim, Slovaquie, Socotra, Îles Salomon, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe , Amérique du Sud, Soudan du Sud, Espagne, Sri Lanka, Soudan, Swaziland, Suède, Suisse, Syrie, Taïwan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Pays-Bas, Tibet, Timor-Leste, Tonga, Tunisie, Turquie, Ouganda, Emirats Arabes Unis , EAU, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Yémen, Yougoslavie, Zambie, Zimbabwe,Pologne, Portugal, Qatar, Roumanie, Russie, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sardaigne, Arabie saoudite, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sicile, Sierra Leone, Sikkim, Slovaquie, Socotra, Îles Salomon, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe , Amérique du Sud, Soudan du Sud, Espagne, Sri Lanka, Soudan, Swaziland, Suède, Suisse, Syrie, Taïwan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Pays-Bas, Tibet, Timor-Leste, Tonga, Tunisie, Turquie, Ouganda, Emirats Arabes Unis , EAU, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Yémen, Yougoslavie, Zambie, Zimbabwe,Taiwan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Pays-Bas, Tibet, Timor-Leste, Tonga, Tunisie, Turquie, Ouganda, Emirats Arabes Unis, Emirats Arabes Unis, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Yémen, Yougoslavie, Zambie, Zimbabwe,Taiwan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Pays-Bas, Tibet, Timor-Leste, Tonga, Tunisie, Turquie, Ouganda, Emirats Arabes Unis, Emirats Arabes Unis, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Yémen, Yougoslavie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Angola, Asia, Australia, Austria, Balearic Islands, Balkans, Bangladesh, Belgium, Belize, Benin, Bhutan, Bolivia, Bosnia, Botswana, Britain, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Central Africa, Central America, Chad, Chile, China, Colombia, Congo DR, Corsica, Costa Rica, Crete, Cyprus, Czech Republic, Denmark, East Africa, East Timor, Easter Island, Ecuador, Egypt, El Salvador, Eswatini, Ethiopia, Europe, Fiji, Finland, France, Germany, Ghana, Great Britain, Greece, Guatemala, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Indonesia, Iraq, Ireland, Israel, Italy, Japan, Kenya, Korea, Kuwait, Laos, Lesotho, Libya, Macedonia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Mali, Mauritania, Mauritius, Mediterranean, Mexico, Mongolia, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, New Caledonia, New Zealand, Niger, Nigeria, North Africa, Northeastern India, Norway, North America, Northeastern India, NW India, Oman, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Poland, Portugal, Qatar, Romania, Russia, Rwanda, Sao Tome and Principe, Sardinia, Saudi Arabia, Scandinavia, SE Asia, Senegal, Sicily, Sierra Leone, Sikkim, Slovakia, Socotra, Solomon Islands, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, South Sudan, Spain, Sri Lanka, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Syria, Taiwan, Tanzania, Tasmania, Thailand, The Netherlands, Tibet, Timor-Leste, Tonga, Tunisia, Turkey, Uganda, United Arab Emirates, UAE, USA, Vanuatu, Vietnam, West Africa, Yemen, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 1400 espèces de Solanum. Démo Composition chimique (fruit, échantillon chinois): Protéine = 2,51%. Lipides = 0,56%. Glucides = 5,66%. Cendres 1,19%. Les feuilles peuvent contenir un élément toxique. Les graines peuvent être supérieures à la moyenne pour les plantes angiospermeuses dans les acides aminés Alanine, Phénylalanine et Threonine. Dans la liste des plantes, il a ceci comme synonyme de Solanum americanum. Il est riche en proVitamine A{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 1400 Solanum species. Demo Chemical composition (fruit, Chinese sample): Protein = 2.51%. Fat = 0.56%. Carbohydrate = 5.66%. Ash 1.19%. Leaves may contain a toxic element. Seeds may be above-average for angiospermous plants in the amino acids Alanine, Phenylalanine, and Threonine. In The Plant List it has this as a synonym of Solanum americanum. It is high in proVitamin A{{{0(+x).




Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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