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Sanguisorba canadensis



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Une plante vivace. Il pousse de 1,2 à 1,8 m de haut et de 60 à 90 cm de large. Les feuilles sont vert pâle. Ils sont divisés en folioles le long de la tige. Les fleurs sont des pinceaux à bouteilles et son... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

Miam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Sanguisorba canadensis L.

    • Synonymes

      :

      Poterium canadense

    • Noms anglais et locaux

      :

      American Great Burnet, Canadian burnet ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante vivace. Il pousse de 1,2 à 1,8 m de haut et de 60 à 90 cm de large. Les feuilles sont vert pâle. Ils sont divisés en folioles le long de la tige. Les fleurs sont des pinceaux à bouteilles et sont minces et blanches ou roses. Ils sont portés sur des tiges dressées. Les capitules mesurent 5 à 15 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A perennial plant. It grows 1.2-1.8 m high and 60-90 cm wide. The leaves are pale green. They are divided into leaflets along the stalk. The flowers are bottle brushes and are slender and white or pink. They are carried on erect stems. The flower heads are 5-15 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il peut être cultivé par division{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seeds. It can be grown by division{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont bouillies, lavées à l'eau pour éliminer l'amertume et mangées avec du sel et du miso. Ils peuvent être utilisés dans les salades, les ragoûts, les soupes et les boissons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are boiled, washed with water to remove the bitterness, and eaten with salt and miso. They can be used in salads, stews, soups and drinks{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il pousse dans les endroits humides et les marais. Cela peut être au bord des rivières et des étangs. Il convient aux zones de rusticité 4-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It grows in wet places and marshes. It can be on the banks of rivers and ponds. It suits hardiness zones 4-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Canada, Japon, Amérique du Nord, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Canada, Japan, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 10 à 18 espèces de Sanguisorba{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 10-18 Sanguisorba species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1442 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1309 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 398 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 210 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 266 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 784 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 135 ; Sp. pl. 1:117. 1753

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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