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Plante annuelle parfois cultivée pour ses fruits ressemblant à de petits escargots.

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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

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Fabaceae > Medicago > Medicago scutellata - idu : 20736
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Illustration Medicago scutellata, Par Gideon Pisanty (Gidip), via wikimedia
      Illustration Medicago scutellata, Par Gideon Pisanty (Gidip), via wikimedia - Fermer      

Par Gideon Pisanty (Gidip), via wikimedia


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  • Détails

    :

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      LIMAÇON

      Medicago scutellata All.

      Famille des Légumineuses.


      Synonyme : Escargot.

      Noms étrangers : Snail (en), Schnirkelschnecke, Schdeckenklee (de), Caracol (es).


      Limaçon (réduit au huitième ; feuille isolée, au tiers)
      Limaçon
      (réduit au huitième ;
      feuille isolée, au tiers)



      Indigène.— Annuel.— Plante rampante, étalée ; tige mince ; feuilles ailées, à folioles ovales, élargies au sommet ; fleurs petites, jaunes. Gousses lisses, contournées en spirale, formant six tours en se repliant sur elle-même et représentant assez bien une coquille de limaçon. La graine est assez grosse, réniforme, aplatie, d’un jaune brun ; elle est au nombre de 3 ou 4 par gousse, et sa durée germinative est de cinq années. Le litre de gousses pèse 150 grammes, et un gramme en contient quatre en moyenne.

      La plante n’est pas comestible. On la cultive, comme les différents Scorpiurus, à cause de la curieuse apparence de ses fruitsµ{{{75(+x)µ.





  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Medicago scutellata (L.) Mill. (1768)

    • Synonymes français

      :

      luzerne en écusson (luzerne à écusson), escargot, colimaçon, luzerne ronde, trèfle à limaçon

    • Noms anglais et locaux

      :

      snail medic, snail medick, snail trefoil, snail-clover (snail clover), Schneckenklee (de), medica scutellata (it), luzerna-escudelada (pt), snäcklusern (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • Description

      :

      Plante annuelle parfois cultivée pour ses fruits ressemblant à de petits escargots.

    • Description détaillée

      :

      LIMAÇON

      Medicago scutellata All.

      Famille des Légumineuses.


      Synonyme : Escargot.

      Noms étrangers : Snail (en), Schnirkelschnecke, Schdeckenklee (de), Caracol (es).


      Limaçon (réduit au huitième ; feuille isolée, au tiers)
      Limaçon
      (réduit au huitième ;
      feuille isolée, au tiers)



      Indigène.— Annuel.— Plante rampante, étalée ; tige mince ; feuilles ailées, à folioles ovales, élargies au sommet ; fleurs petites, jaunes. Gousses lisses, contournées en spirale, formant six tours en se repliant sur elle-même et représentant assez bien une coquille de limaçon. La graine est assez grosse, réniforme, aplatie, d’un jaune brun ; elle est au nombre de 3 ou 4 par gousse, et sa durée germinative est de cinq années. Le litre de gousses pèse 150 grammes, et un gramme en contient quatre en moyenne.

      La plante n’est pas comestible. On la cultive, comme les différents Scorpiurus, à cause de la curieuse apparence de ses fruitsµ{{{75(+x)µ.

    • Nombre de graines au gramme

      : 4


    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante herbacée annuelle tentaculaire. Les feuilles ont 3 folioles ovales ou en forme de coin. Les fleurs mesurent 6 à 7 mm de long. Ils sont en grappes de 3. Les gousses mesurent de 9 à 18 mm de long avec 4 à 8 spirales. Ils ont des poils glandulaires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A sprawling annual herb. The leaves have 3 leaflets that are oval or wedge shaped. The flowers are 6-7 mm long. They are in clusters of 3. The pods are 9-18 mm long with 4-8 spirals. They have glandular hairs{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Cette plante n'est pas comestible, mais, comme la plante à chenilles, est cultivée en raison de la forme singulière de ses gousses. On en trouvait dans les jardins belges et allemands avant 1616 et dans les jardins américains en 1863 ou avantµ{{{7(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les terrains vagues et sur les sols rocheux. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in waste places and on rocky ground. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Australie, Belgique, France, Allemagne, Grèce, Italie, Méditerranée, Portugal, Amérique du Sud, Espagne, Uruguay, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Australia, Belgium, France, Germany, Greece, Italy, Mediterannean, Portugal, South America, Spain, Uruguay, Tasmania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 55 espèces de Medicago{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 55 Medicago species{{{0(+x).






Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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