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Une herbe. Elle est dressé et continue de croître d'année en année. C'est une plante molle ou succulente. Il atteint 130 cm de haut. Les racines sont engraissées de tubercules. Ceux-ci sont ronds ou lobés... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Asteraceae > Gynura > Gynura pseudochina - idu : 16046
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Gynura pseudochina Benth.

    • Synonymes

      :

      Cacalia bulbosa Lour, Cacalia maculata Buch.-Ham. ex Steud, Cacalia purpurascens Wall. invalid, Cacalia sagittaria (Invalid), Crassocephalium miniatum (Welw.) Hiern, Crassocephalum pseudochina (L.) Kuntze, Gynura annamensis S. Moore, Gynura biflora (Burm. f.) Merr, Gynura bodinieri H. Lev, Gynura bulbosa (Lour.) Hook. & Arn, Gynura eximia S. Moore, Gynura integrifolia Gagnep, Gynura miniata Welw, Gynura miniata var. orientalis O. Hoffm, Gynura nudicaulis Arn, Gynura purpurascens DC, Gynura rusisiensis R. E. Fr, Gynura sagittaria DC

    • Noms anglais et locaux

      :

      Velvet plant, Chinese gynura ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle est dressé et continue de croître d'année en année. C'est une plante molle ou succulente. Il atteint 130 cm de haut. Les racines sont engraissées de tubercules. Ceux-ci sont ronds ou lobés et mesurent 2 à 6 cm de diamètre. Les feuilles sont simples et en anneau. Ils peuvent avoir des lobes peu profonds. Ils sont en forme de cuillère ou ovales et mesurent 7 à 40 cm de long sur 2 à 20 cm de large. Les feuilles supérieures sont plus petites et plus lobées. Les fleurs sont en tête. La tige de la fleur mesure 4 cm de long. Ils sont jaunes ou rouges. Le fruit est sec et mesure 3-4 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is erect and keeps growing from year to year. It is a soft or succulent plant. It grows 130 cm tall. The roots are fattened with tubers. These are round or lobed and 2-6 cm across. The leaves are simple and in a ring. They can have shallow lobes. They are spoon shaped or oval and 7-40 cm long by 2-20 cm wide. The upper leaves are smaller and have more lobed. The flowers are in a head. The flower stalk is 4 cm long. They are yellow or red. The fruit is dry and 3-4 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de graines, de boutures ou de tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from seeds, cuttings or tubers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont utilisées dans les soupes et les ragoûts comme arôme. Ils sont visqueux{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are used in soups and stews as a flavouring. They are slimy{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé comme plante alimentaire dans certains endroits. Cela n'a qu'une importance locale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated as a food plant in some places. It is only of local importance{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les prairies et parmi les rochers. En Chine, il pousse dans des endroits sableux sur des pentes comprises entre 200 et 2100 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in grassland and among rocks. In China it grows in sandy places on slopes between 200-2,100 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Angola, Asia, Australia, Benin, Bhutan, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, China, Côte d'Ivoire, East Africa, Ethiopia, Ghana, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Malaysia, Myanmar, Nepal, Nigeria, SE Asia, Sierra Leone, Somalia, Sri Lanka, Sudan, Thailand, Togo, Vietnam, West Africa, Zambia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Benin, Bhutan, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, China, Côte d'Ivoire, East Africa, Ethiopia, Ghana, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Malaysia, Myanmar, Nepal, Nigeria, SE Asia, Sierra Leone, Somalia, Sri Lanka, Sudan, Thailand, Togo, Vietnam, West Africa, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 espèces de Gynura{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40 Gynura species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



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    • Sources et/ou références :



      dont classification :       Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 253 (As Gynura pseudochina) ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 82 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 301 ; Mot So Rau Dai an Duoc O Vietnam. Wild edible Vegetables. Ha Noi 1994, p 94 (As Gynura pseudochina) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 171 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1111

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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