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Un grimpeur. C'est une plante avec un grand organe de stockage près du sol. C'est blanc et rugueux. Il peut varier en forme. Il produit de la vigne. Les vignes peuvent pousser 30 cm en un an. Les feuilles sont... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Apocynaceae > Fockea > Fockea edulis - idu : 14208
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur. C'est une plante avec un grand organe de stockage près du sol. C'est blanc et rugueux. Il peut varier en forme. Il produit de la vigne. Les vignes peuvent pousser 30 cm en un an. Les feuilles sont vert foncé. Ils mesurent 3-4 cm de long et 1 cm de large. Ils ont des bords ondulés. Les fleurs sont vertes et larges de 1,5 cm. Les fruits sont des gousses grisâtres de 8 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber. It is a plant with a large storage organ near the ground. This is white and rough. It can vary in shape. It produces vines. The vines can grow 30 cm in a year. The leaves are dark green. They are 3-4 cm long and 1 cm wide. They have wavy edges. The flowers are green and 1.5 cm wide. The fruit are greyish pods 8 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Un tubercule comestible peut peser 22 kg{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An edible tuber may weigh 22 kg{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : racine, tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Tubers{{{0(+x).

    Détails

    : Les grosses racines aqueuses sont mangées. Les jeunes feuilles sont consommées comme potiron{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The large watery roots are eaten. The young leaves are eaten as a potherb{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il ne supporte pas le gel. Il pousse dans des endroits plus secs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It cannot tolerate frost. It grows in drier places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Australia, Eswatini, Japan, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Eswatini, Japan, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 10 espèces de Fockea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 10 Fockea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Andersohn, G., 1983, Cacti and Succulents. EP Publishing. p 260 ; Anderson, M., 2002, The World Encyclopedia of Cacti and Succulents. Hermes House, New York. p 165 ; Barkhuizen, 1978, ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 477 ; Bruyns, P. V. & Klak, C., 2006, A Systematic Study of the Old World Genus Fockea (Apocynaceae) Annals of the Missouri Botanical garden, Vol. 93(4): 535-564 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 32 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 109 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 471 (As Pergularia edulis) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 79 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 43 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 63 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 88 ; Youngblood, D., 2004, Identification and Quantification of Edible Plant Foods in the Upper (Nama) Karoo, South Africa. Economic Botany 58 (Supplement) :S43-S65

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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