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Un grimpeur. C'est une plante avec un grand organe de stockage près du sol. C'est blanc et rugueux. Il peut varier en forme. Il produit de la vigne. Les vignes peuvent pousser 30 cm en un an. Les feuilles sont vert foncé. Ils mesurent 3-4 cm de long et 1 cm de large. Ils ont des bords ondulés. Les fleurs sont vertes et larges de 1,5 cm. Les fruits sont des gousses grisâtres de 8 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climber. It is a plant with a large storage organ near the ground. This is white and rough. It can vary in shape. It produces vines. The vines can grow 30 cm in a year. The leaves are dark green. They are 3-4 cm long and 1 cm wide. They have wavy edges. The flowers are green and 1.5 cm wide. The fruit are greyish pods 8 cm long{{{0(+x).
Production
:
Un tubercule comestible peut peser 22 kg{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An edible tuber may weigh 22 kg{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Andersohn, G., 1983, Cacti and Succulents. EP Publishing. p 260 ; Anderson, M., 2002, The World Encyclopedia of Cacti and Succulents. Hermes House, New York. p 165 ; Barkhuizen, 1978, ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 477 ; Bruyns, P. V. & Klak, C., 2006, A Systematic Study of the Old World Genus Fockea (Apocynaceae) Annals of the Missouri Botanical garden, Vol. 93(4): 535-564 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 32 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 109 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 471 (As Pergularia edulis) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 79 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 43 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 63 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 88 ; Youngblood, D., 2004, Identification and Quantification of Edible Plant Foods in the Upper (Nama) Karoo, South Africa. Economic Botany 58 (Supplement) :S43-S65
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