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Une herbe. Elle atteint environ 30 cm à 1 m de haut. La base est à la traîne. Il y a des lignes fines le long de cela. Il est densément velu. Ces poils blancs droits lui donnent un aspect argenté. La tige ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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MiamMiam

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Clinopodium chinense (Benth.) Kuntze

    • Synonymes

      :

      Calamintha chinensis Benth, Calamintha clinopodium Benth. var. chinensis (Benth.) Miquel, Satureia chinensis (Benth.)Briquet

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wild Basil, Chinese Savory, Feng lun cai, Long dan cao ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint environ 30 cm à 1 m de haut. La base est à la traîne. Il y a des lignes fines le long de cela. Il est densément velu. Ces poils blancs droits lui donnent un aspect argenté. La tige de la feuille mesure 3 à 8 mm de long. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 2-4 cm de long sur 1,3-2,6 cm de large. Ce sont du papier. La base est arrondie ou en forme de coin. Les bords ont des dents. Il y a beaucoup de fleurs dans une tête demi-ronde d'environ 3 cm de diamètre. Ils sont rouge pourpre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows to about 30 cm to 1 m high. The base is trailing. There are fine lines along it. It is densely hairy. These straight white hairs give it a silvery appearance. The leaf stalk is 3-8 mm long. The leaf blade is oval and 2-4 cm long by 1.3-2.6 cm wide. They are papery. The base is rounded or wedge shaped. The edges have teeth. There are many flowers in a half round head about 3 cm across. They are purple-red{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Leaves - tea{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont mangées avec de l'huile et du sel{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are eaten with oil and salt{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est vendu sur les marchés locaux en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sold in local markets in China{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse sur les coteaux et dans les zones herbeuses près des ruisseaux. Il pousse du niveau de la mer à 1000 m d'altitude. Il convient à la zone de rusticité des plantes 7. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In China is grows on hillsides and in grassy areas near streams. It grows from sea level to 1000 m altitude. It suits plant hardiness zone 7. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Japon, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Japan, Taiwan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 20 espèces de Clinopodium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 20 Clinopodium species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 12:233. 1848 (As Calamintha chinensis) ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 123 (Drawing) ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 302 ; Li, D. et al, 2017, Ethnobotanical survey of herbal tea plants from the traditional markets in Chaoshan, China. Journal of Ethnopharmacology. 205 (2017) 195-206 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Revis. gen. pl. 2:515. 1891 ; READ, (As Calamintha chinensis)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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