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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !





img
      img      

Par ΣΤΑΥΡΟΣ ΠΑΝΤΕΡΗΣ, via pixabay














  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Abelmoschus esculentus (L.) Moench (1794) cv. 'Clemson Spineless'

    • Synonymes :

      Abelmoschus bammia Webb, Hibiscus esculentus L, Hibiscus longifolius Willd, et d'autres

      Dont basionyme : Hibiscus esculentus L. 1754 ;









  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (immaturesµ3(4(+x),5(7,+),6,25,+)µ) comestible.(1*)

    Détails : Gousses (capsules), fleurs, graines, feuilles, légume. Les gousses sont consommées cuites ; elles sont visqueuses, mais moins si frites ; elles sont moins collantes aussi, si un peu de citron est ajouté.

    Les graines séchées réduites en poudre peuvent être utilisés dans les soupes ; elles épaississent la soupe ; en outre, elles peuvent être picklées (marinées dans du vinaigre).

    Les jeunes feuilles peuvent être consommées cuitesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ) ; elles peuvent être séchées et stockés.

    Les fleurs aussi peuvent être mangées.

    Le gombo est congelé et mis en conserve.

    Les graines sont grillées et utilisées comme un substitut de caféµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée : fruits - crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - raw{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    90 71 17 2.0

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    90 25 1.0 /





  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.












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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site (https://lepotager-demesreves.fr) ; cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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