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C'est un chardon. Une herbe dressée qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 2 m de haut. Les feuilles sont gris-vert. Ils ont des lobes profonds et sont épineux. Les feuilles continuent le lon... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Asteraceae > Carduus > Carduus nutans - idu : 6647
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le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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Pas d'illustration
pour le moment 😕


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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Carduus nutans L. subsp. macrocephalus

    • Noms anglais et locaux

      :

      Musk Thistle, Nodding thistle, Milk thistle, Buck thistle, Cardo, Deve dikeni, Esek dikeni, Gulibadaward, Kangal, Kangal dikeni, Kimasti bodak, Sekertikani, Spine de criste ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est un chardon. Une herbe dressée qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 2 m de haut. Les feuilles sont gris-vert. Ils ont des lobes profonds et sont épineux. Les feuilles continuent le long des tiges comme des ailes. Les fleurs sont grandes et rouges ou violettes et tombantes. Ils mesurent 5 à 6,5 cm de diamètre. Les fleurs sont aux extrémités des branches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a thistle. An erect herb which keeps growing from year to year. It grows 2 m high. The leaves are grey-green. They have deep lobes and are spiny. The leaves continue down the stems as wings. The flowers are large and red or purple and drooping. They are 5-6.5 cm across. The flowers are at the ends of branches{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (tiges {moëlleµ{{{0(5(+),+x)µ/coeurµ27(+x)µ} cuiteµ(dp*)µ {bouillieµ0(5(+),+x),27(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {comme les aspergesµ{{{5(+)µ}] ; et jeunes tiges cruesµ{{{27(+x)µ) et fleur (réceptacle floral cru ou cuitµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ] ; fleurs séchées [agent de caillage/coagulation / caille-lait]µ{{{5(+)µ) comestiblesµ0(5(+x),+x)µ.

    Détails : Huile, tigeµ{{{5(+x)µ. La moelle (coeur) de la tige est consommée bouillie à l'eauµ{{{0(~~5(+),+x),{{{~~27(+x)µ ; elle est dite avoir un goût agréable, et même délicieux ; elle est consommée comme les asperges. Les fleurs séchées sont utilisées comme agent de caillage/coagulation / caille-lait pour les laits végétaux, etc...µ{{{~~5(+)µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse facilement sur les rives sablonneuses de la mer. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel. Dans l'ouest de la Chine, il pousse dans les terres cultivées et les prairies entre 500 et 2300 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows easily on sandy sea shores. It needs an open sunny position. It is drought and frost resistant. In western China it grows in croplands and grasslands between 500-2,300 m above sea level. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Grande-Bretagne *, Canada, Chine, Europe, Inde, Italie, Kazakhstan, Mongolie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Russie, Sibérie, Slovénie, Tasmanie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Britain*, Canada, China, Europe, India, Italy, Kazakhstan, Mongolia, New Zealand, North Africa, North America, Russia, Siberia, Slovenia, Tasmania, Turkey, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 90 espèces de Carduus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 90 Carduus species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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