Un seul palmier à tige. Il est épineux sur le tronc. Il atteint 12 m de haut. Le tronc est épais et gris. Il mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont comme des plumes. Ils mesurent 1 à 2 m de long. Les ... (traduction automatique)
→suite

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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Arecales >
Arecaceae > Acrocomia > Acrocomia aculeata - idu : 550
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Acrocomia aculeata, Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique, via plantillustrations
      Illustration Acrocomia aculeata, Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique, via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique, via plantillustrations




Illustration Acrocomia aculeata, Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 2 (1903), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Acrocomia aculeata, Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 2 (1903), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 2 (1903), via plantillustrations


Illustration Acrocomia aculeata, Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 2 (1839), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Acrocomia aculeata, Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 2 (1839), via plantillustrations  - Fermer      

Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 2 (1839), via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart.

    • Synonymes

      :

      Acrocomia antiguana L.H.Bailey, Acrocomia antioquiensis Pusada-Arango, Acrocomia belizensis L.H.Bailey, Acrocomia christopherensis L.H.Bailey, Acrocomia chunta Covas & Ragonese, Acrocomia erioacantha Barb. Rodr, Acrocomia fusiformis (Sw.) Sweet, Acrocomia glaucophylla Drude, Acrocomia grenadana L.H.Bailey, Acrocomia hospes L.H.Bailey, Acrocomia ierensis L.H.Bailey, Acrocomia intumescens Drude, Acrocomia karukerana L.H.Bailey, Acrocomia lasiospatha Mart, Acrocomia media O. F. Cook, Acrocomia mexicana Karw. ex Mart, Acrocomia microcarpa Barb. Rodr, Acrocomia mokayayba Barb. Rodr, Acrocomia odorata Barb. Rodr, Acrocomia panamensis L.H.Bailey, Acrocomia pilosa Leon, Acrocomia quisqueyana L.H.Bailey, Acrocomia sclerocarpa Mart, Acrocomia spinosa (Mill.) H. E. Moore, Acrocomia subinermis Leon ex L.H.Bailey, Acrocomia totai Mart, Acrocomia ulei Dammer, Acrocomia viegasii L.H.Bailey, Acrocomia vinifera Oerst, Acrocomia wallaceana Becc, Bactris globosa Gaertn, Bactris pavoniana Mart, Cocos aculeatus Jacq, Cocos fusiformis Sw, Euterpe aculeata (Willd.) Spreng, Palma spinosa Mill

    • Noms anglais et locaux

      :

      Gru-Gru Palm, Macaw palm ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un seul palmier à tige. Il est épineux sur le tronc. Il atteint 12 m de haut. Le tronc est épais et gris. Il mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont comme des plumes. Ils mesurent 1 à 2 m de long. Les frondes sont vert foncé mais plus pâles en dessous à cause des poils blanchâtres. Ils ont des épines. La tige fleurie mesure environ 1,5 m de long. La bractée est laineuse et forme une gaine. Les fleurs sont jaunes. Les plantes individuelles peuvent produire des graines fertiles. Les fruits sont ronds et mesurent 5 cm de diamètre. Ils sont jaune verdâtre. La chair est fine et ferme. C'est orange. La peau se fend à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A single stemmed palm. It is spiny on the trunk. It grows 12 m tall. The trunk is stout and grey. It is 30 cm across. The leaves are feather like. They are 1-2 m long. The fronds are dark green but paler underneath due to whitish hairs. They have spines. The flowering stalk is about 1.5 m long. The bract is woolly and forms a sheath. The flowers are yellow. Single plants can produce fertile seed. The fruit are round and 5 cm across. They are greenish yellow. The flesh is thin and firm. It is orange. The skin splits when fully ripe{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les semis poussent rapidement et des épines apparaissent rapidement. L'amande contient 58% de matières grasses{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seedlings grow quickly and spines soon appear. The kernel contains 58% fat{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines sont difficiles à germer et cela est amélioré en les trempant dans de l'eau chaude ou en fissurant le tégument de la graine. Des graines fraîches doivent être plantées. Les graines peuvent mettre 1 an à germer{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Seed are difficult to germinate and this is improved by soaking in warm water or cracking the seed coat. Fresh seed should be planted. Seeds may take 1 year to sprout{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : cerneaux, sève, fruits, noix, graines, chou, jeunes feuilles, coeur de palmier, huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Kernels, Sap, Fruit, Nuts, Seeds, Cabbage, Young leaves, Palm heart, Oil{{{0(+x).

    Détails

    : La sève est utilisée pour le vin de palme.Les grains du fruit sont consommés crus. Ils ont une pulpe de noix de coco. Le chou de palme est mangé. La coque ou la pulpe externe est comestible. Les grains contiennent de l'huile de cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The sap is used for palm wine.The kernels of the fruit are eaten raw. They have a coconut-like pulp. The palm cabbage is eaten. The outer husk or pulp is edible. The kernels contain cooking oil{{{0(+x).



    Partie testée

    : graine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seed{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé pour son fruit. Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated for its fruit. The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il a besoin d'un sol bien drainé et d'un bon soleil. Il pousse dans la savane et la forêt ouverte, généralement à basse altitude. En Bolivie, il atteint 900 m d'altitude. En Argentine, il pousse entre 100 et 200 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It needs well drained soil and good sun. It grows in savannah and open woodland, usually at low altitude. In Bolivia it grows to 900 m altitude. In Argentina it grows between 100-200 m above sea level. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Amazonie, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Australie, Belize, Bolivie, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Dominique, Afrique de l'Est, El Salvador, Guyane française, Grenade, Guatemala, Guyanes, Guyane, Haïti , Honduras, Jamaïque, Martinique, Mexique, Myanmar, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Paraguay, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Suriname, Tanzanie , Trinité-et-Tobago, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Amazon, Antigua and Barbuda, Argentina, Australia, Belize, Bolivia, Brazil, Caribbean, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominica, East Africa, El Salvador, French Guiana, Grenada, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Honduras, Jamaica, Martinique, Mexico, Myanmar, North America, Pacific, Panama, Paraguay, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, St. Kitts and Nevis, St. Lucia, St. Vincent and Grenadines, Suriname, Tanzania, Trinidad and Tobago, Venezuela, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 espèces d'Acrocomia. C'est une espèce très variable et peut être une ou 26 espèces. Il a des propriétés antihypovitaminose A{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2 Acrocomia species. This is a very variable species and may be one or 26 species. It has antihypovitaminosis A properties{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 50 (As Acrocomia vinifera), 58 (As Acrocomia vinifera), 73 (As Acrocomia totai), 113 (As Acrocomia totai), 163 (As Acrocomia sclerocarpa), 208 (As Acrocomia sclerocarpa), 295, 387 (As Acrocomia totai), 388 (As Acrocomia totai), 394 (As Acrocomia mexicana), 429 (As Acrocomia sclerocarpa), 556 (As Acrocomia mexicana), 561 (As Acrocomia antioquensis, Acrocomia ierensis and Acrocomia totai), 562 (As Acrocomia sclerocarpa), 598, 647, 658 (As Acrocomia belizensis, Acrocomia mexicana and Acrocomia vinifera), 659, ; Biocyclopedia Edible Plant Species biocyclopedia.org (As Acrocomia lasiospatha and others) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 7 (As Acrocomia antiquioensis and others) ; Blomberry, A. & Rodd, T., 1982, Palms. An informative practical guide. 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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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