Acrocomia aculeata

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Un seul palmier à tige. Il est épineux sur le tronc. Il atteint 12 m de haut. Le tronc est épais et gris. Il mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont comme des plumes. ... (traduction automatique)
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Acrocomia aculeata

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un seul palmier à tige. Il est épineux sur le tronc. Il atteint 12 m de haut. Le tronc est épais et gris. Il mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont comme des plumes. Ils mesurent 1 à 2 m de long. Les frondes sont vert foncé mais plus pâles en dessous à cause des poils blanchâtres. Ils ont des épines. La ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Acrocomia aculeata, Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 2 (1903), via plantillustrations

Illustration Acrocomia aculeata, Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart.
Synonymes : Acrocomia antiguana L.H.Bailey, Acrocomia antioquiensis Pusada-Arango, Acrocomia belizensis L.H.Bailey, Acrocomia christopherensis L.H.Bailey, Acrocomia chunta Covas & Ragonese, Acrocomia erioacantha Barb. Rodr, Acrocomia fusiformis (Sw.) Sweet, Acrocomia glaucophylla Drude, Acrocomia grenadana L.H.Bailey, Acrocomia hospes L.H.Bailey, Acrocomia ierensis L.H.Bailey, Acrocomia intumescens Drude, Acrocomia karukerana L.H.Bailey, Acrocomia lasiospatha Mart, Acrocomia media O. F. Cook, Acrocomia mexicana Karw. ex Mart, Acrocomia microcarpa Barb. Rodr, Acrocomia mokayayba Barb. Rodr, Acrocomia odorata Barb. Rodr, Acrocomia panamensis L.H.Bailey, Acrocomia pilosa Leon, Acrocomia quisqueyana L.H.Bailey, Acrocomia sclerocarpa Mart, Acrocomia spinosa (Mill.) H. E. Moore, Acrocomia subinermis Leon ex L.H.Bailey, Acrocomia totai Mart, Acrocomia ulei Dammer, Acrocomia viegasii L.H.Bailey, Acrocomia vinifera Oerst, Acrocomia wallaceana Becc, Bactris globosa Gaertn, Bactris pavoniana Mart, Cocos aculeatus Jacq, Cocos fusiformis Sw, Euterpe aculeata (Willd.) Spreng, Palma spinosa Mill
Noms anglais et locaux : Gru-Gru Palm, Macaw palm

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un seul palmier à tige. Il est épineux sur le tronc. Il atteint 12 m de haut. Le tronc est épais et gris. Il mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont comme des plumes. Ils mesurent 1 à 2 m de long. Les frondes sont vert foncé mais plus pâles en dessous à cause des poils blanchâtres. Ils ont des épines. La tige fleurie mesure environ 1,5 m de long. La bractée est laineuse et forme une gaine. Les fleurs sont jaunes. Les plantes individuelles peuvent produire des graines fertiles. Les fruits sont ronds et mesurent 5 cm de diamètre. Ils sont jaune verdâtre. La chair est fine et ferme. C'est orange. La peau se fend à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A single stemmed palm. It is spiny on the trunk. It grows 12 m tall. The trunk is stout and grey. It is 30 cm across. The leaves are feather like. They are 1-2 m long. The fronds are dark green but paler underneath due to whitish hairs. They have spines. The flowering stalk is about 1.5 m long. The bract is woolly and forms a sheath. The flowers are yellow. Single plants can produce fertile seed. The fruit are round and 5 cm across. They are greenish yellow. The flesh is thin and firm. It is orange. The skin splits when fully ripe^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les semis poussent rapidement et des épines apparaissent rapidement. L'amande contient 58% de matières grasses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Seedlings grow quickly and spines soon appear. The kernel contains 58% fat^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines sont difficiles à germer et cela est amélioré en les trempant dans de l'eau chaude ou en fissurant le tégument de la graine. Des graines fraîches doivent être plantées. Les graines peuvent mettre 1 an à germer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. Seed are difficult to germinate and this is improved by soaking in warm water or cracking the seed coat. Fresh seed should be planted. Seeds may take 1 year to sprout^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

cerneaux, sève, fruits, noix, graines, chou, jeunes feuilles, coeur de palmier, huile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Kernels, Sap, Fruit, Nuts, Seeds, Cabbage, Young leaves, Palm heart, Oil^{{{0(+x).

Détails :

La sève est utilisée pour le vin de palme.Les grains du fruit sont consommés crus. Ils ont une pulpe de noix de coco. Le chou de palme est mangé. La coque ou la pulpe externe est comestible. Les grains contiennent de l'huile de cuisson^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The sap is used for palm wine.The kernels of the fruit are eaten raw. They have a coconut-like pulp. The palm cabbage is eaten. The outer husk or pulp is edible. The kernels contain cooking oil^{{{0(+x).

Partie testée :

graine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seed^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique, via plantillustrations

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Illustration Acrocomia aculeata, Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 2 (1903), via plantillustrations

Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 2 (1903), via plantillustrations

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Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 2 (1839), via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est cultivé pour son fruit. Les fruits sont surtout consommés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is cultivated for its fruit. The fruit are especially eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il a besoin d'un sol bien drainé et d'un bon soleil. Il pousse dans la savane et la forêt ouverte, généralement à basse altitude. En Bolivie, il atteint 900 m d'altitude. En Argentine, il pousse entre 100 et 200 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 10-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It needs well drained soil and good sun. It grows in savannah and open woodland, usually at low altitude. In Bolivia it grows to 900 m altitude. In Argentina it grows between 100-200 m above sea level. It suits hardiness zones 10-12^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Amazonie, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Australie, Belize, Bolivie, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Dominique, Afrique de l'Est, El Salvador, Guyane française, Grenade, Guatemala, Guyanes, Guyane, Haïti , Honduras, Jamaïque, Martinique, Mexique, Myanmar, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Paraguay, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Suriname, Tanzanie , Trinité-et-Tobago, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Amazon, Antigua and Barbuda, Argentina, Australia, Belize, Bolivia, Brazil, Caribbean, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominica, East Africa, El Salvador, French Guiana, Grenada, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Honduras, Jamaica, Martinique, Mexico, Myanmar, North America, Pacific, Panama, Paraguay, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, St. Kitts and Nevis, St. Lucia, St. Vincent and Grenadines, Suriname, Tanzania, Trinidad and Tobago, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 2 espèces d'Acrocomia. C'est une espèce très variable et peut être une ou 26 espèces. Il a des propriétés antihypovitaminose A^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 2 Acrocomia species. This is a very variable species and may be one or 26 species. It has antihypovitaminosis A properties^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Acrocomia aculeata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;