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Un arbre de taille moyenne. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint 15 m de haut et le tronc mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes, pointues à l'extrémité et arrondies à la bas... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Moraceae > Broussonetia > Broussonetia luzonica - idu : 5336
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Broussonetia luzonica (Blanco) Bureau

    • Synonymes

      :

      Allaeanthus glaber Warb, Allaeanthus luzonicus (Blanco) Fernandez-Villar, Broussonetia luzonica var. glabra (Warb.) Corner, Broussonetia luzoniensis Blanco, Morus luzonica Blanco

    • Noms anglais et locaux

      :

      Philippine spinach ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint 15 m de haut et le tronc mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes, pointues à l'extrémité et arrondies à la base. Ils mesurent de 5 à 15 cm de long. La face inférieure des feuilles est très velue. Les fleurs sont très petites et portées sur de très longues branches fleuries en forme d'épi{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It loses its leaves during the year. It grows 15 m tall and the trunk is 30 cm across. The leaves are alternate, pointed at the tip and rounded at the base. They are 5 to 15 cm long. The lower surface of the leaves is very hairy. The flowers are very small and borne on very long slender spike-like flowering branches{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures de branches matures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from seeds or from cuttings of mature branches{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, fleurs, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Flowers, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs et les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume. Ils sont bouillis et mangés avec du poisson rôti. Le fruit mûr est sucré et mangé cru{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers and young leaves are cooked and eaten as a vegetable.They are boiled and eaten with roasted fish. The ripe fruit is sweet and eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée. C'est considéré comme délicieux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant. It is considered delicious{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Ils se produisent du nord de Luçon à Basilan et sont communs dans les forêts secondaires. Il prospère dans des positions ensoleillées. Il peut pousser dans des sols de fertilité moyenne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. They occur from northern Luzon to Basilan and are common in secondary forests. It thrives in sunny positions. It can grow in soils of average fertility{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Hawaï, Pacifique, Philippines *, Asie du Sud-Est, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Hawaii, Pacific, Philippines*, SE Asia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les Moracées se trouvent principalement dans les régions chaudes du monde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The Moraceae are mostly in the warm areas of the world{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Alegado, A. M. & De Guzman, R. B., 2014, Indigenous food crops of the Aetas tribe in the Philippines and their traditional methods of food preparation. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 160 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 56 (As Allaeanthus luzonieus) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 67. Also p 18 (As Allaeanthus glabra) ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 40 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 542 (As Allaeanthus luzonicus) ; Polinag, M. A., 2003, Food from the Wilderness. Department of Environment and Natural Resources. Laguna. (As Allaeanthus luzonicus) ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 205 ; Menisa, A. A., et al, 2012, Survey and characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines. SEARCA Discussion Paper series No. 2011-2 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 499 Also p 501 (As Broussonetia luzonicus var. glaber) ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 405 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 19

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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