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Un arbuste à feuilles persistantes. Il pousse de 30 cm à 1 m de haut. Les racines sont ramifiées et sont blanches ou jaunes. La tige a des poils. Les feuilles mesurent environ 2,5 à 8 cm de long et 1 à 1,5... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Verbenaceae > Verbena > Verbena officinalis - idu : 41447
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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(les différentes catégories)
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À suivre !



   Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

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Illustration Verbena officinalis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 531, via plantillustrations
      Illustration Verbena officinalis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 531, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 531, via plantillustrations


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Illustration Verbena officinalis, Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 270, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Verbena officinalis, Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 270, via plantillustrations - Fermer      

Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 270, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Verbena officinalis L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      herbe de verveine [var. officinalis]

    • Noms anglais et locaux

      :

      common verbena, common verbena [var. officinalis], common vervain, common vervain [var. officinalis], European vervain [var. officinalis], herb-of-the-cross [var. officinalis], holywort [var. officinalis], official vervain, peristerion-wort [var. officinalis], pigeon's-gras [var. officinalis], simpler's-joy, simpler's-joy [var. officinalis], turkey-grass, turkey-grass [var. officinalis], vervain, wild verbena, ma bian cao (cn transcrit), ma bian cao [var. officinalis] (cn transcrit), echtes Eisenkraut (de), echtes Eisenkraut [var. officinalis] (de), erba di San Giovanni [var. officinalis] (it), verbena [var. officinalis] (it), kumatsuzura, kumatsuzura [var. officinalis] (jp romaji), erva-de-ferro (pt,br), ferraria (pt,br), planta-da-sorte (pt,br), verbena (pt,br), järnört (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste à feuilles persistantes. Il pousse de 30 cm à 1 m de haut. Les racines sont ramifiées et sont blanches ou jaunes. La tige a des poils. Les feuilles mesurent environ 2,5 à 8 cm de long et 1 à 1,5 cm de large. Les fleurs sont petites et bleues. Les fruits sont divisés en 4 segments. C'est amer avec une douce odeur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub. It grows 30 cm to 1 m high. The roots are branched and are white or yellow. The stem has hairs. The leaves are about 2.5-8 cm long and 1-1.5 cm wide. The flowers are small and blue. The fruit are divided into 4 segments. It is bitter with a sweet smell{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé par graines ou à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown by seed or from cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes et/ou tendres, dont pousses tiges et pointes)1 et fleur1 comestibles.

    Détails :

    feuilles utilisées comme aromate ou en infusionµ{{{(dp*)(1).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    77 / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 3.9 0.5



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les routes et dans les espaces ouverts. Il poussera dans la plupart des sols bien drainés. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 4-8. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows by roads and in open spaces. It will grow in most well-drained soils. It needs an open, sunny position. It is resistant to frost but sensitive to drought. It suits hardiness zones 4-8. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Amérique centrale *, Chine, Afrique de l'Est, Eurasie, Europe, France, Grèce, Hongrie, Inde, Indochine, Irak, Italie, Japon, Kurdistan, Laos, Lesotho, Macédoine, Méditerranée , Mexique, Maroc, Myanmar, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Portugal, Asie du Sud-Est, Sicile, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Soudan, Taiwan, Tasmanie, Tibet, Turquie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Britain, Central America*, China, East Africa, Eurasia, Europe, France, Greece, Hungary, India, Indochina, Iraq, Italy, Japan, Kurdistan, Laos, Lesotho, Macedonia, Mediterranean, Mexico, Morocco, Myanmar, North Africa, North America, Portugal, SE Asia, Sicily, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Taiwan, Tasmania, Tibet, Turkey, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de verveine. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Verbena species. It is used in medicine{{{0(+x).






Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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