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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Acer truncatum

L.

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Classification/taxinomie :

Ordre : Sapindales ;
Famille : Sapindaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : painted maple, hatu chagan ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (branchesµ0(+x)µ [baseµ(dp*)µ boissons/breuvagesµ{{{0(+x)µ] et feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Branches - boisson, feuilles. Les jeunes feuilles sont consommées comme potherbe (herbe potagère).
Les vieilles feuilles sont utilisées comme substitut du théµ{{{0(+x)µ.
"branches" correspond ici aux "tiges/branches ligneuses" et non aux "rameaux herbacés avec leurs feuilles"µ{{{(dp*)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Plants For a Future" (en anglais) ; Pl@ntUse ;

dont classification : "The Plant List" (recherche, en anglais) ; TROPICOS (recherche, en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Acer truncatum" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 522 (As Acer mono) ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Hrdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536




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