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Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 8 m. Le tronc mesure 30 à 40 cm de diamètre. La jeune pousse de couleur rouille et poilue. Les feuilles sont fines et simples. Ils varient en forme. Ils mesurent 8 à ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Annona sylvatica A. St-Hil.

    • Synonymes

      :

      Annona exalbida Vellozo, Annona fagifolia A. F. C. P. de Saint-Hilaire & Tulasne, Annona silvestris Vellozo, Annona sylvatica A. St-Hil, Rollinia exalbida (Vellozo) Martius, Rollinia fagifolia A. F. C. P. de Saint-Hilair, Rollinia sylvatica (A.St-Hil.) Mart

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Araticu, Sylvan annona ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 8 m. Le tronc mesure 30 à 40 cm de diamètre. La jeune pousse de couleur rouille et poilue. Les feuilles sont fines et simples. Ils varient en forme. Ils mesurent 8 à 12 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Les fleurs se produisent seules ou en groupes ou 2-3. Les fruits sont composés de pulpe charnue et de nombreuses graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 6-8 m high. The trunk is 30-40 cm across. The young growth in rusty and hairy coloured. The leaves are thin and simple. They vary in shape. They are 8-12 cm long by 3-6 cm wide. The flowers occur singly or in groups or 2-3. The fruit are compound with fleshy pulp and many seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes poussent rapidement. Ils peuvent atteindre 3,5 m de haut en 2 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow rapidly. They can be 3.5 m high in 2 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les graines sont retirées du fruit très mûr par frottement et lavage. Les graines ne se conservent que pendant environ 3 mois. Les graines sont grattées avant le semis pour améliorer la germination. Les graines germent en 30 à 60 jours. Les plants peuvent être transplantés dans le champ après 6 mois{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The seeds are removed from the very ripe fruit by rubbing and washing. Seeds only store fro about 3 months. The seeds are scratched before sowing to improve germination. Seeds germinate in 30-60 days. The seedlings can be transplanted into the field after 6 months{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    78.6 / / 1.82

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*) Les graines, comme celles de toutes les espèces du genre Annona, sont toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)µ{{{67µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Le grand nombre de graines limite l'attractivité du fruit. Il est parfois cultivé comme plante alimentaire{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The large number of seeds limit the attractiveness of the fruit. It is occasionally cultivated as a food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse au Brésil dans la forêt semi-décidue des hautes terres. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à environ 1000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in Brazil in highland semi-deciduous forest. It grows from sea level up to about 1,000 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Brésil *, Amérique du Sud, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Brazil*, South America, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il a des propriétés anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It has anticancer properties{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Barbieri, R. L., et al, 2014, Agricultural Biodiversity in Southern Brazil: Integrating Efforts for Conservation and Use of Neglected and Underutilized Species. Sustainability 6:741-757 (As Rollinia sylvatica) ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 (As Rollinia sylvatica) ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Fl. bras. 13(1):18. 1841 (As Rollinia sylvatica) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 40 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 572 (As Rollinia sylvatica) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 752 (As Rollinia sylvatica) ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 60 (As Rollinia sylvatica) ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 32 (As Rollinia sylvatica) ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 57 (As Rollinia sylvatica) ; Maas, P. J. M., et al, 1992, Rollinia, Flora Neotropica Vol. 57. p 148 (As Rollinia sylvatica) ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 81 (As Rollinia sylvatica) ; Oliviera V. B., et al, 2012, Native foods from Brazilian biodiversity as a source of bioactive compounds. Food Research International 48 (2012) 170-179 (As Rollinia sylvatica) ; Pereira, M. C., et al, 2012, Characterisation, bioactive compounds and antioxidant potential of three Brazilian fruits. Journal of Food Composition and Analysis. 29(2013):19-24 (As Rollinia sylvatica) ; www.colecionandofrutas.org

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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