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A suivre !

Micromeria biflora

(Buch.-Ham. ex D.Don) Benth., 1834

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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : lemon-scented thyme ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles - thé, feuilles, fleurs - arôme/aromatisantµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-les feuilles et les fleurs sont utilisées pour le thé ou pour parfumer la soupe de lentilles ;
-les feuilles sont utilisées pour parfumer le poulet, le poisson et d'autres aliments.
-l'huile essentielle est utilisée pour aromatiser les liqueurs ;
-les feuilles sont brassées dans une tisaneµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2240"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Micromeria biflora" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 371 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 136 (As Satureja biflora) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 298 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 318




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