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Amanitaceae > Amanita > Amanita muscaria - idu : 1982
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un champignon. Il a des branchies et une empreinte de spores blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A mushroom. It has gills and a white spore print{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : champignon, toxique{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Mushroom, Fungus, POISONOUS{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION Ce champignon est toxique. Il contient le poison muscarine. Il a été mangé à certains endroits. Il faudrait un traitement spécial. Attention: Il doit être soigneusement bouilli pour éliminer les composants psychoactifs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION This fungus is poisonous. It contains the poison muscarine. It has been eaten in some places. It would need special treatment. Caution: It needs to be carefully boiled to remove the psychoactive components{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse parmi les arbres. Il est normalement lié aux pins, aux châtaignes et au bouleau{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows amongst trees. It is normally linked with pines, chestnuts and birch{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Autriche, Australie, Afrique de l'Est, Europe, Italie, Mexique, Tanzanie, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Austria, Australia, East Africa, Europe, Italy, Mexico, Tanzania, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 286 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 370 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 126 ; Christanell, A., et al, 2010, The Cultural Significance of Wild Gathered Plant Species in Kartitsch (Eastern Tyrol, Austria) and the Influence of Socioeconomic Changes on Local Gathering Practices. Chapter 3 in Ethnobotany in the New Europe. Berghahn Books. ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 298 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 30 ; Fuhrer, B., 2005, A field guide to Australian Fungi. Bloomings Books. p 24 ; Huxley, A. (Ed.), 1977, The Encyclopedia of the Plant Kingdom. Chartweil Books. p 124 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 12, 182 ; Msola, D. K., 2007, The role of Wild Foods in Household Income and Food Security in Mufundi District, Tanzania. Morogoro, Tanzania. p 48 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 19 ; Quininez-Martinez, M., et al, 2014, Knowledge and use of edible mushrooms in two municipalities of the Sierra Tarahumara, Chihuahua, Mexico. Journal of Ethniobiology and Ethnomedicine 10:67 ; Wilson, S., 1997, Some Plants are Poisonous. Reed. p 12

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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