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Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 4 à 6 m. La couronne est plate avec des branches étalées. Le tronc est court et mesure 20 à 30 cm de diamètre. Les feuilles sont fines et simples. Ils sont velus s... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Eugenia myrcianthes Nied.

    • Synonymes

      :

      Calomyrtus excelsa (Cambess.) Blume, Campomanesia cagaiteira Kiaersk, Eugenia edulis (O. Berg.) Benth. & Hook.f. ex Griseb. [Illegitimate], Eugenia montevidensis Mattos, Hexachlamys edulis (O. Berg) Kausel & D. Legrand, Hexachlamys excelsa (Cambess.) Mattis, Luma grisebachii Herter, Luma myrcianthes (Nied.) Herter, Myrcianthes edulis O. Berg, Myrcia gemmiflora O. Berg, Myrcia sparsifolia Barb.Rodr, Myrcianthes edulis Barb.Rodr, Myrtus excelsa Cambess, Psidium amygdalinum Hook. & Arn

    • Noms anglais et locaux

      :

      Ivai ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 4 à 6 m. La couronne est plate avec des branches étalées. Le tronc est court et mesure 20 à 30 cm de diamètre. Les feuilles sont fines et simples. Ils sont velus sur les veines. Les feuilles mesurent 3 à 5 cm de long et 2,3 cm de large. Les fleurs sont groupées à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont blanches. Le fruit est jaune orangé. La pulpe est juteuse et acide{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 4-6 m high. The crown is flat with spreading branches. The trunk is short and 20-30 cm across. The leaves are thin and simple. They are hairy over the veins. The leave are 3-5 cm long and 2.3 cm wide. The flowers are in groups in the axils of leaves. The flowers are white. The fruit is orange-yellow. The pulp is juicy and acid{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes ont un taux de croissance modéré{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants have a moderate growth rate{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et les graines enlevées sous l'eau courante. Ils sont séchés à l'ombre. Les graines fraîches sont plantées et germent en 30 à 50 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and the seeds removed under running water. They are dried in the shade. Fresh seed are planted and germinate in 30-50 days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit peut être consommé frais. Ils sont également utilisés pour les confitures, les gelées et les jus. Ils sont également utilisés pour fabriquer du vinaigre{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit can be eaten fresh. They are also used for jams, jellies and juices. They are also used to make vinegar{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est parfois cultivé pour son fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sometimes cultivated for its fruit{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Au Brésil, il pousse dans des formations ouvertes le long de la côte. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In Brazil it grows in open formations along the coast. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentina, Asia, Bolivia, Brazil*, Indonesia, Paraguay, SE Asia, South America, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Bolivia, Brazil*, Indonesia, Paraguay, SE Asia, South America, Uruguay{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Darwiniana 9:302. 1950 ; Fouqué, A., 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; Fl. flumin. 208. 1829 ("1825"); Fl. flumin. icon. 5: t. 34A. 1831 ("1827") (As Eugenia edulis) ; Galluzzi, G. & Noriega, I. L., 2014, Conservation and Use of Genetic Resources of Underutilized Crops in the Americas - A Continental Analysis. Sustainability, 6:980-1017 (As Hexachlamys edulis) ; GRIN (As Hexachlamys edulis) ; H. G. A. Engler & K. A. E. Prantl, Nat. Pflanzenfam. 3(7):81. 1893 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 297 (As Eugenia edulis) ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 417 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 85 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 279 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 206 ; Proença, C. E. B. 2006. (1725) Proposal to conserve the name Myrcianthes edulis against Psidium amygdalinum (Myrtaceae). Taxon 55:536–537 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Rozycki, V. R., et al, 1997, Nutrient content in vegetables species from the Argentine Chaco. (In Spanish), Arch. Latinoam Nutr. Sep. 47(3):265-70 (As Eugenia myrcianthes) ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 323 ; www.colecionandofrutas.org

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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