Tilia x europaea L. 1753 (Tilleul commun)

Dénominations
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- Nom botanique :
  Tilia x europaea L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  tilleul intermédiaire, tilleul
- Synonymes
  :
  
  Tilia intermedia, Tilia officinarum, Tilia x vulgaris Hayne 1813, Tilia cordata x Tilia platyphyllos ;
- Noms anglais et locaux
  :
  
  common lime, European linden, lime , common linden, lime tree, holländische Linde (de), parklind (sv) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Malvales ;
  - Famille : Malvaceae ;
  - Genre : Tilia ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Malvidées ;
  - Ordre APN: Malvales ;
  - Famille APN : Malvaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
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- Description
  :
  
  C'est un arbre majestueux pouvant atteindre 40 mètres de haut, connu pour son tronc robuste et sa couronne étalée. Originaire d'Europe, il est souvent planté dans les parcs et jardins pour son ombre généreuse et se distingue par ses grandes feuilles en forme de cœur et ses fleurs parfumées en grappes, qui attirent les pollinisateurs.
- Types de feuillage
  :
  
  Caduque
- Culture en pleine terre
  :
  
  Préfère un bon sol limoneux humide, alcalin à neutre, mais prospère sur les sols légèrement acides[11, 200]. Pousse mal sur tout sol très sec ou très humide[200]. Réussit sur des sols plus pauvres que T. platyphyllos[11, 14]. Tolère une exposition considérable[125]. Une plante mellifère très précieuse[11]. Les fleurs sont toxiques pour les abeilles[188]. Une plante nourricière pour les chenilles de nombreuses espèces de papillons et de mites[30]. Cet arbre est fréquemment infesté par les pucerons[17, 200], qui recouvrent le sol et les feuilles d'un miellat collant[188]. Bien qu'il s'agisse d'une espèce hybride, elle produit des graines fertiles en Grande-Bretagne[17]. Les tilleuls ont tendance à s'hybrider librement si d'autres membres du genre poussent à proximité[238]. Si vous cultivez des plantes à partir de graines, il est important de vous assurer que les graines proviennent d'une source sauvage ou d'une touffe isolée de l'espèce[K]. Facilement transplantables, même de grande taille, des arbres jusqu'à 60 ans ont été déplacés avec succès[1, 74]. Peut être taillé en taillis, l'arbre produit des drageons très abondamment[98, 200]. Il pousse mieux en forêt ; les jeunes plants tolèrent un niveau raisonnable d'ombre latérale[200]. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à l'algue mellifère[200]. Français : Remarque : Tilia × vulgaris B.Heyne est un synonyme de Tilia × europaea L. La plante est tolérante à la chaleur dans les zones 7 à 1. (Les zones de rusticité des plantes montrent dans quelle mesure les plantes résistent aux températures hivernales froides. Les zones de chaleur des plantes montrent quand les plantes commenceraient à souffrir de la chaleur. La carte des zones de chaleur des plantes est basée sur le nombre de « jours de chaleur » rencontrés dans une zone donnée où la température grimpe à plus de 86 degrés F (30 °C). À cette température, de nombreuses plantes commencent à subir des dommages physiologiques. Les zones de chaleur vont de 1 (pas de jours de chaleur) à 12 (210 jours de chaleur ou plus). Par exemple, la zone de chaleur 11-1 indique que la plante est tolérante à la chaleur dans les zones 11 à 1.) Pour la conception de la polyculture ainsi que pour l'architecture aérienne (forme - arbre, arbuste, etc. et taille indiquée ci-dessus), des informations sur le port et le schéma racinaire sont également utiles et données ici si elles sont disponibles. Une norme de germination envoyant des pousses à partir de la base [1-2]. Le modèle racinaire est en drageonnement avec de nouvelles plantes provenant de stolons souterrains éloignés de la plante [1-2]µ^{{{5(+)µ
- Multiplication
  :
  
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  Semis : une grande partie des graines produites en Grande-Bretagne ne sont pas viables. Ouvrez quelques capsules pour voir si une graine se trouve à l'intérieur[80]. Si possible, procurez-vous des graines fraîches, mûres mais n'ayant pas encore développé de tégument dur, et semez-les immédiatement sous châssis froid. Elles peuvent germer au printemps suivant, mais cela peut prendre 18 mois[80]. Les graines stockées peuvent être très lentes à germer. Elles présentent un tégument dur, une dormance embryonnaire et un péricarpe dur. Tous ces facteurs signifient que la graine peut mettre jusqu'à 8 ans à germer[80]. Une façon de raccourcir ce délai est de stratifier les graines pendant 5 mois à haute température (10 °C la nuit, jusqu'à 30 °C le jour), puis de stratifier à froid pendant 5 mois[80]. Lorsqu'elles sont suffisamment grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et cultivez-les en serre pour leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues. Marcottage au printemps, juste avant le déploiement des feuilles. Durée : 1 à 3 ans[78]. Une fois formés, les drageons peuvent être retirés avec un maximum de racines pendant la période de dormance et replantés immédiatement[200].
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un grand arbre. Il peut mesurer 40 m de haut. La jeune écorce est lisse et grise et la vieille écorce est fissurée. Les feuilles sont larges. Ils mesurent 5 à 10 cm de long et de diamètre. La base des feuilles est presque droite. Sous la feuille, il y a des poils blancs aux jonctions des veines. Les fleurs sont petites et blanc crème ou jaunes. Ils mesurent 2 cm de diamètre. Ils sont transportés en grappes à partir d'une longue bractée. Le fruit est rond et velu avec de faibles côtes. Il mesure 1,2 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tall tree. It can be 40 m high. The young bark is smooth and grey and the old bark is cracked. The leaves are broad. They are 5-10 cm long and across. The base of the leaves is almost straight across. Underneath the leaf there are white hairs at the junctions of the veins. The flowers are small and creamy-white or yellow. They are 2 cm across. They are carried in clusters from a long bract. The fruit are rounded and hairy with faint ribs. It is 1.2 cm long^{{{0(+x).
  - Production
    :
    
    Les arbres peuvent vivre 500 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Trees can live for 500 years^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Il peut supporter une taille lourde^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can stand heavy pruning^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Les jeunes feuilles crues sont excellentes en salades et en tisane, tandis que les fleurs sont utilisées comme légume ou substitut de chocolat mais aussi en infusions et pour faire du vin. Enfin, la sève permet de réaliser des boissons ou un sirop très concentré utilisé comme édulcorant.

Détails :

Partie(s) comestible(s) : fleurs, feuilles, manne, sèveµ^{{{{0(5(+),+x)}µ, fleurs - théµ^{{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(5(+),+x)}µ culinaire(s) : chocolat, édulcorant, théµ^{{{{5(+)µ

Jeunesµ5(+)}µ feuilles - cruesµ^{{{{0(5(+),+x)}µ. Les feuilles sont consommées crues en salades et sandwichsµ^{{{0(+x)µ ; feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*) ; excellentes en salade, elles sont douces et mucilagineuses. Une tisane rafraîchissante est préparée à partir des fleurs séchées. Un parfum de mielµ^{{{5(+)µ. Une certaine prudence est recommandée, voir les notes sur la toxicitéµ^{{{5(x)µ.

Fleurs - utilisées comme légumeµ^{{{{0(5(+),+x)}µ, en infusions ou brassées en vin ; elles ont un parfum de mielµ^{{{0(+x)µ. Un substitut de chocolat très acceptable peut être fabriqué à partir d'une pâte de fleurs broyées et de fruits immatures. Les essais de commercialisation du produit ont échoué car la pâte est très susceptible de se décomposerµ^{{{5(+)µ.

Sève - utilisée en boisson ou concentrée pour faire un sirop et utilisée comme édulcorantµ^{{{5(+)µ.

Une manne comestible est obtenue de l'arbreµ^{{{{0(5(+),+x)}µ. Sans plus de détails, ce rapport fait-il référence à la sève ?µ^{{{5(x)µ

Partie testée
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Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre
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ATTENTION : si les fleurs utilisées pour faire du thé sont trop vieilles, elles peuvent produire des symptômes d'intoxication narcotiqueµ^{{{5(+)µ.

Usages médicinaux
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Les fleurs de tilleul sont un remède populaire contre de nombreuses affections, notamment le rhume et autres affections nécessitant une transpiration abondante[9]. Une tisane préparée à partir de fleurs fraîches ou séchées est antispasmodique, sudorifique, expectorante, hypotensive, laxative et sédative[4, 9, 13, 226, 238]. La tisane de tilleul est également utilisée en usage interne pour traiter l'indigestion, l'hypertension, le durcissement des artères, l'hystérie, les vomissements nerveux ou les palpitations[4, 238]. Les fleurs sont récoltées commercialement et souvent vendues dans les magasins de produits diététiques, etc.[226]. On dit que les fleurs de tilleul développent des propriétés narcotiques en vieillissant ; il est donc conseillé de ne les récolter que fraîchement ouvertes[238]. Un charbon de bois est utilisé pour traiter les troubles gastriques ou dyspeptiques et est également réduit en poudre puis appliqué sur les brûlures ou les plaies[4]µ^{{{5(+)µ

Autres usages
:

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Une fibre de l'écorce interne est utilisée pour fabriquer des tapis, des chaussures, des paniers, des cordes, etc. [1, 13, 14, 46, 61, 100]. Elle convient également à la fabrication de tissus [115]. Elle est récoltée sur des troncs de 15 à 30 cm de diamètre [115]. La fibre peut également être utilisée pour la fabrication de papier [189]. Les tiges sont récoltées au printemps ou en été, les feuilles sont enlevées et les tiges sont étuvées jusqu'à ce que les fibres puissent être extraites. L'écorce externe est séparée de l'écorce interne par pelage ou grattage. Les fibres sont cuites pendant 2 heures avec de la lessive, puis broyées dans un broyeur à boulets. Le papier est de couleur beige [189]. Le bois est tendre, blanc, facile à sculpter. Il convient parfaitement à la sculpture d'objets domestiques et de petits objets non durables [4, 13, 46, 61, 115]. Un charbon de bois fabriqué à partir du bois est utilisé pour le dessin [46, 61, 115]. Un accumulateur dynamique qui collecte les minéraux ou les nutriments du sol et les stocke sous une forme plus biodisponible - utilisé comme engrais ou pour améliorer le paillisµ^{{{5(x)µ

Autres infos
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Un hybride, probablement entre T. cordata et T. platyphyllosµ^{{{5(x)µ.

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il est originaire d'Europe. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It is native to Europe. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Australie, Belgique, Grande-Bretagne, Eurasie, Europe, France, Amérique du Nord, Russie, Espagne, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Belgium, Britain, Eurasia, Europe, France, North America, Russia, Spain, Turkey, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Ceux-ci ont également été dans les Tiliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : These have also been in the Tiliaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; Wikipedia ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  ⁸⁷Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 88 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 304 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1419 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 241 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 40 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 300 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 597 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 141 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:514. 1753 ; Tanaka,
- Recherche de/pour :
  - "Tilia x europaea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Tilleul commun" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Tilia)
: 19 taxons

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Espèces de la même famille (Malvaceae)
: 50 taxons (sur 767)

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Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Tilleul commun

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Note alimentaire

Note médicinale

Dénominations

Nom botanique :

Synonymes français

Synonymes

Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Types de feuillage

Culture en pleine terre

Multiplication

Description

Production

Culture

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Usages médicinaux

Autres usages

Autres infos

Distribution

Localisation

Notes

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Espèces du même genre (Tilia)

Espèces de la même famille (Malvaceae)