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Une herbe qui pousse d'année en année et qui a un long porte-greffe rampant. Il atteint une hauteur de 30 cm et une largeur de 0,9 à 2,4 m. La tige est longue et flottante et forme des racines aux nœuds. Le... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Nymphoides peltata, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 541, via plantillustrations
      Illustration Nymphoides peltata, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 541, via plantillustrations - Fermer      

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 541, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Nymphoides peltata (S. G. Gmel.) Kuntze (1891)

    • Synonymes

      :

      Limnanthemum nymphoides Hoffmansegg et Link, Limnanthemum nymphoides (L.) Link, Limnanthemum peltatum S. G. Gmel, Menyanthes nymphoides L

      Dont basionyme : Limnanthemum peltatum S.G. Gmel. 1769 ;
      Dont homonyme(s) : Nymphoides peltatum (S.G. Gmel.) Britten & Rendle 1907 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      fringed-water-lily, yellow floating-heart, xing cai (cn transcrit), asaza (jp romaji), sjögull (sv), djinsaï (local) ;





  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse d'année en année et qui a un long porte-greffe rampant. Il atteint une hauteur de 30 cm et une largeur de 0,9 à 2,4 m. La tige est longue et flottante et forme des racines aux nœuds. Les feuilles flottent. Le limbe de la feuille est arrondi avec une base en forme de cœur. Il mesure 3 à 5 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Il a des glandes sombres en dessous et un bord ondulé. Les fleurs sont groupées aux aisselles. Les fleurs sont tenues à 5 à 8 cm au-dessus de l'eau. Les fleurs sont jaunes et ont une frange. Le fruit est une capsule ovale. Il mesure 18 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb that keeps growing from year to year and has a long creeping rootstock. It grows 30 cm high and spreads 0.9-2.4 m wide. The stem are long and floating and form roots at the nodes. The leaves are floating. The leaf blade is rounded with a heart shaped base. It is 3-5 cm long by 2-6 cm wide. It has dark glands underneath and a wavy edge. The flowers are in groups in the axils. The flowers are held 5-8 cm above the water. The flowers are yellow and have a fringe. The fruit is an oval capsule. It is 18 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées dans des eaux peu profondes sur des sols riches en nutriments. Les graines doivent être conservées au sec pendant quelques mois avant la plantation{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown in shallow water over nutrient-rich soils. The seeds need to be kept dry for a few months before planting{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : graines, feuilles, bourgeons florauxµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :

    -jeunes feuilles et boutons floraux utilisésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ comme potherbeµ{{{0(+x)µ (consommés en salade en Asieµ{{{27(+x)µ) ; salade douceâtre, mucilagineuse, très appréciée au Japonµ{{{76(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sous l'eau. Il peut pousser dans des endroits tempérés. Il peut pousser dans les rivières. Il pousse dans les étangs et les fossés. Il pousse dans les zones humides. Il fait mieux dans une eau de 15 à 45 cm de profondeur. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows under water. It can grow in temperate places. It can grow in rivers. It grows in ponds and ditches. It grows in wetlands. It does best in water 15-45 cm deep. It suits hardiness zones 6-10. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Chine, Europe, Hawaï, Himalaya, Iran, Japon, Corée, Mandchourie, Mongolie, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Russie, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, China, Europe, Hawaii, Himalayas, Iran, Japan, Korea, Manchuria, Mongolia, North America, Pacific, Pakistan, Russia, Slovenia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces de Nymphoides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Nymphoides species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Nymphoides peltatum (S. G. Gmelin) Kuntze], en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 206, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 656 [Limnanthemum peltatum], par A. Paillieux et D. Bois) ;

      Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      BARANOV, ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 713 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 939 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 150 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 212 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 628 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Revis. gen. pl. 2:429. 1891 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 111 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 84 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 250 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 402 ; Wujisguleng, W., & Khasbagen. K., 2010, An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 6:34

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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