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Une herbe. Elle peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à pousser pendant 2 ans. Il a de longues racines pivotantes résistantes. Les tiges peuvent mesurer 50 cm de long. Les feuilles sont... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



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Illustration Malva pusilla, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 2: t. 282 ; 1864), via plantillustrations.org
      Illustration Malva pusilla, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 2: t. 282 ; 1864), via plantillustrations.org - Fermer  suivante Flèche droite

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 2: t. 282 ; 1864), via plantillustrations.org


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Illustration Malva pusilla, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 31, t. 1825 ; 1761-1883), via plantillustrations.org
précédente Flèche gauche  Illustration Malva pusilla, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 31, t. 1825 ; 1761-1883), via plantillustrations.org - Fermer  suivante Flèche droite

Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 31, t. 1825 ; 1761-1883), via plantillustrations.org


✖ Illustration Malva pusilla, Curtis W. (Flora Londinensis, vol. 3: t. 43[157], 1778-1781), via plantillustrations.org
précédente Flèche gauche  Illustration Malva pusilla, Curtis W. (Flora Londinensis, vol. 3: t. 43[157], 1778-1781), via plantillustrations.org - Fermer  suivante Flèche droite

Curtis W. (Flora Londinensis, vol. 3: t. 43[157], 1778-1781), via plantillustrations.org


✖ Illustration Malva pusilla, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen (vol. 3: t. 277 ; 1796), via plantillustrations.org
précédente Flèche gauche  Illustration Malva pusilla, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen (vol. 3: t. 277 ; 1796), via plantillustrations.org - Fermer      

Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen (vol. 3: t. 277 ; 1796), via plantillustrations.org


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Malva pusilla Sm. (1795)

    • Synonymes français

      :

      mauve fluette, fromageon, herbe à fromages, herbe de Saint-Simon, mauve à feuilles rondes, mauve des chemins, petite mauve

    • Synonymes

      :

      Malva lignescens Iljin, Malva rotundifolia L

    • Noms anglais et locaux

      :

      small mallow, dwarf mallow, cheeses ? (qp*), blue mallow ? (qp*), orange mallow ? (qp*), small mallow ? (qp*), kleine Malve (de), kleinblütige Malve (de), nordische Malve (de), malva (es), malva boreale (it), rond Kaasjeskruid (nl), vit kattost (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à pousser pendant 2 ans. Il a de longues racines pivotantes résistantes. Les tiges peuvent mesurer 50 cm de long. Les feuilles sont alternées le long de la tige. Ils sont de forme ovale et ont des dents le long du bord. Les fleurs ont 5 pétales et sont blanches ou roses. Il y a 8 à 10 graines pour chaque fleur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It can grow each year from seeds or keep growing for 2 years. It has long tough taproots. The stems can be 50 cm long. The leaves are alternate along the stem. They are an oval shaped and have teeth along the edge. The flowers have 5 petals and are white or pink. There are 8-10 seeds for each flower{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines ont besoin d'une température de 15-20 ° C pour germer{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds. Seeds need a temperature of 15-20°C to germinate{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes poussesµ{{{27(+x)µ et feuillesµ0(5(+),+x)µ consomméesµ(dp*)(0(5(+x),+x)),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(5(+x),+x),27(+x))µ : cruesµ5(+)µ {saladeµ5(K),27(+x)µ, substitut deµ{{{(dp*)(5(K))µ laitureµ5(K)µ} ou cuitesµ(dp*)(0(+x),27(+x)),5(+)µ {comme légumeµ{{{27(+x)µ}]) et fruit (jeunes graines {crues ou cuites}µ{{{0(+x)µ [nourriture/aliment {pseudo-céréale secondaire}µ{{{(dp*)(0(+x))µ]) et fruit (jeunes fruitsµ{{{0(+x)µ et/ou grainesµ5(+)µ {cru(e)sµ0(5(+),+x)µ ou cuit(e)sµ{{{5(+)µ}) comestiblesµ0(5(+x),+x)µ.(1*)

    Détails :

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ : feuilles, grainesµ{{{0(5(+x),+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ :

    -feuilles - crues ou cuitesµ{{{5(+)µ (comme potherbeµ{{{(dp*)µ) ; une saveur légère agréable ; elles peuvent être utilisées en quantité et font une excellente salade ; en saveur, c'est probablement la meilleur de ce genre mais son rendement à l'année est beaucoup plus faible que celui de M. verticillata 'Crispa' ou des vivaces comme M. alcea et M. moschataµ{{{5(+)µ ; les feuilles sont utilisées dans les soupesµ{{{0(+x)µ ; jeunes pousses consommées en salade ou comme légumesµ{{{27(+x)µ.

    -graines - crues ou cuitesµ{{{5(+)µ ; meilleure utilisée avant qu'elle ne soit complètement mature, la graine a un goût agréable de noisette, mais elle est plutôt petite et très délicate à récolterµ{{{5(K)µ ; les jeunes fruits sont consommés crusµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : bien que nous ayons vu aucun rapport de toxicité pour cette espèce, lorsqu'elles sont cultivées sur des sols riches en azote (et en particulier lorsque ceux-ci sont cultivés inorganiquement), les feuilles de certaines espèces ont tendance à concentrer des niveaux élevés de nitrates dans leurs feuillesµ{{{5(+)µ ; les feuilles sont parfaitement saines à tout autre momentµ{{{5.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont consommés par les enfants comme collation{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten by children as a snack{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat tempéré. Il pousse dans les prairies. Il est préférable dans un sol fertile humide et dans une position ensoleillée. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate climate plant. It grows in grassland. It is best in moist fertile soil and in a sunny position. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Arménie, Biélorussie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Caucase, Amérique centrale, Chine, Estonie, Europe, France, Allemagne, Haïti, Iran, Irak, Kazakhstan, Kirghizistan, Corée, Moldavie, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Slovaquie, Amérique du Sud , Turquie, Turkménistan, USA, Ouzbékistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Armenia, Belarus, Britain, Bulgaria, Caucasus, Central America, China, Estonia, Europe, France, Germany, Haiti, Iran, Iraq, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Korea, Moldova, Mongolia, North America, Russia, Slovakia, South America, Turkey, Turkmenistan, USA, Uzbekistan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces de Malva{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Malva species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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